ちょっとお洒落してみた。木の芽の香は哀しい香りである。

芯もすべて食べる。軽く塩ゆでしておかあげ。

玄米、薄口醤油、昆布出し、木の芽。 実に旨い。

初めて食べる味に楽しい驚きがあったらしい。本山葵を添えて。

娘が向日町の竹の子を買ってきた。なかなか良い目利きで驚いた。 竹の子の刺身をごちそうした。生でたべてもアク一つ無い。