薄揚げを直火で焼き、両面焼けたら片面に午房味噌を塗り、上火で焙る。焼いてからザクザクッと切り分ける。
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musooyajiのtweet
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味噌の香ばしい匂いが漂ってきそー。
いくらでも食べれそうで恐いっす（笑）
あー！これ大好き！
このあおげがねー、いいおつまみになるっちゃんねー
おいしそー
copo3さん こんばんは。
こうばしさが命の料理です。 お酒にもご飯にも合いますね。
焼いた味噌の香りは日本人ならではの楽しみでしょう。
mangoちゃん こんばんは。
ビビッと来ましたかぁ？ よかよか。
この味噌がまた旨いのです。和歌山の金山寺味噌屋さんが作った
ゴボウ味噌です。 甘辛ピリ辛です。