美味しそうに出来ています。 まだまだほうれん草に寒があたって居ませんので若いですが、菊との色合いが秋を感じさせてくれます。 混ぜすぎていないのが正解です。
正しく再現できましたね。 しっぽり美味しそうに炊けています。
煮汁を吸ってふくふくに膨れています。
上手ですねぇ なかなかみなさんビビって温度低く揚げてべちゃってしまうのですが、見事にカラッと揚がっています。 ちゃんとバラけずにくっついたでしょう?陰陽なのです。 面白いですよね陰陽料理って。
これも唸りました。 しっかりきつね色になるまで焼けています。
どうしても陰性に仕上がってしまうのですが、本当は私の思いはここまできつね色に仕上げて欲しいのです。 これでやっと陰性を抑えられた仕上がりと言えるのです。
本当に上手です。 みんなの手本になりますね。


上手に炊けましたね。 コンロをBOに変更されて、今までのジュニアコンロより安定して炊けるはずです。
初投稿ですね がんばりましょう。
ご飯もお茶碗も実際にはこんな感じではないでしょうか? 見たまま撮る、見たままメールに載せて送る。 これも練習してくださいね。
上手にできましたね。 ふうわりじゅわっとできています。
よく煮込めています。すこし炊きすぎなようですが火加減が正しい弱火なので煮崩れていません。良いでしょう。 角や辺にキレがあり、なおかつ箸ですっと切れる硬さが正解です。 硬い皮を縦線無く剥く練習をしましょう。
かなり揃っています。よく練習していますね。 まずはサイズを揃えること。これが最優先なのです。 この太さであれば、もう少し(3〜4分)焦げないように煮詰めてください。 もう一段劇的においしくなります。
ふーむ、お見事ですね。










