「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。
火を止める直前にザクザク切った芹をたっぷり投入。 青いうちに、香り立つうちに召し上がれ。
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