迎春 おせち投稿 2016  Yaさん(3-4)

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IMG_6020たくさん仕込めましたね。 美しく出来ています。
来る年はもっと自分のために、幸せ鷲掴みする年にしましょう。 いつでも応援しています。 一緒にがんばりましょう。


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白味噌雑煮の復習  Naさん(51-4)

白味噌ひる

白味噌よる上手に出来ています。 昼と夜のお椀が違うのは良いのですが、露出が違い過ぎます。
昼撮っても夜撮っても同じ色に撮れるように。お椀の違い、あもさんの茹で方の違いだけを比較できるような撮影力を身につけましょう。
夜のお椀の茹で方がベストですね。
さぁ明日は本番です。
良いお年をお迎え下さい。


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迎春 おせち投稿 2016   Naさん(65-2)

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IMG_2179美味しそうにできましたねぇ。 双子ちゃんの世話をしながらここまで作るのですから大したもんです。
むそう塾で習った美味しいものがたくさん詰まった良いおせちです。
くる年もさらなる幸せがNa家に訪れることまちがいなしです。
お疲れさまでした。


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迎春 おせち投稿2016  Saさん(64-5)

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IMG_3937美味しそうにできました。OBENTERS™に参加してよかったでしょう?
大晦日に材料を前にして頭真っ白にならなくて済むのですから。普段の練習の積み重ねが大晦日に花開くのです。
大晦日ですから細かい盛り付けの指南は控えます。 質問があればまたメールでお送りください。 お疲れさまでした。


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中川式玄米の炊き方指導2161  Saさん(34-3R)

CIMG5323うーん、3回めも撃沈しましたねぇ。 火が弱いですね。
だからピンが下がって蒸らしの圧も早く落ちてしまうのですが、 別画像にあった吹きこぼれは解せませんね。
どこか行程に勘違いや自動変換があるのかもしれません。
1月の愛クラスに鍋持参で参加してくださるようですので、教室で私と一緒に謎を解明しましょう。 お楽しみにしていて下さい。
お疲れさまでした。
49点


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