よくなりましたね。　皮と澱粉部分に一体感が出てきました。　よく膨れているので浸水時間はこれでOKです。
塩を変えたりふうわりさんを変えたり試すことはたくさんあります。
次は僅かに感じる皮感をさらに減らしましょう。　そして正しい食べ方をしてお通じチェックが合格レベルになればパスが出るでしょう。 がんばれ！
49.75点

美味しそうにできました。
揚げ過ぎ？を心配されていましたが全然大丈夫です。適温で陰性な豆腐をカラッと揚げられています。
濃い目の揚げ出しの露で美味しくどんどん復習して下さい。
冬は刻み芹をすこし天に振ると格好良くなって香りが出ます。

美味しそうに揚がりましたね。　良い温度で揚がっています。
皿に電灯が反射しているので芋が地黒に見えます。　色付きの皿やかごに盛りましょう。

お、上手に揚がっていますね。　衣が後半練れてしまったので新たに作りなおして揚げられたのは偉いです。　よく衣を見られています。
紙の敷き方もちゃんと覚えていて偉いですね。
どんどん揚げてサクカル感を追求して下さい。

美味しそうに揚がっています。良い温度で揚げられましたね。
天の大根おろしが多すぎですね。　それに手でモミモミしすぎて粘度遊びのようです。
きよちゃんへの大根おろしのコメントを読んでいませんね。
今から読みに行きましょう。

ぽんと、パスポート品質なご飯を投稿してきましたね。　素晴らしい。
ピピカシャンだし、焦げ色も美味しそうな狐だし、お通じチェックも皮も粒も無いそうなのでオールOKです。　よく考えて少ない投稿でも丁寧に真剣に炊いて下さいました。
お見事。
52点