本日は第５期上級幸せコース（土曜クラス）の最終授業日でした。
コトコトと炊くおからの炊いたん、サッと作れるパスタ、アサリやシジミの美味しい食べ方など、盛り沢山のお料理でした。
上級幸せコースの魅力は、何といってもそのメニュー数にあります。
そして、悶絶するほどの美味しいお料理の数々を食卓に並べられるようになるのですから、むそう塾で一番楽しいコースです。
食いしん坊さんには＼(^o^)／ですね。
（上級幸せコースの皆さん マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
土曜クラスは、北海道１名・東京３名・京都１名・兵庫１名・長崎１名の７名でしたが、本日は日曜クラスの好ちゃんが振替授業されたので、８名での記念撮影となりました。
土曜クラスの皆さん、ご協力ありがとうございました。
このクラスで一番年長のミツコさんは、お嬢さんがむそう塾生で、そのご縁でむそう塾にいらしてくださいました。
２年間東京から毎月通ってくださって、嬉しかったです。
最初はお薬を飲まれていた体調も、今ではすっかり良くなりました。
器の趣味や盛り付けのセンスが良くて、なかなかお洒落さんです。
私はミツコさんの初々しさ溢れるチャーミングな笑顔が好きでした。
これからしばらくお会い出来ないのだと思うと、ちょっぴり寂しくなってしまう私がいます。
次は北海道から２年間通い続けてくださったなかともさんです。
小さなお子さんがいらっしゃるからと、日帰りで北海道から通うパワーは凄いものがありました。
今年も北海道から幸せコースに通う決心をされた後輩が出来ましたよ。
なかともさんの凄いところは、そのパワーだけではありません。
中川式の糠床を実に良い状態でキープされているところです。
陽性な良い氣の持ち主なので、糠床との相性が抜群なのでしょう。
５月からは煮物コースで、３年目の京都通いが始まります。
えりんこちゃんは幸せコースの後に出産されたので、ちょっとブランクがあっての上級幸せコースでした。
最初は赤ちゃん連れで京都入りして、託児室にお子さんを預けての授業でした。
お荷物も大変だったことでしょう。
でも、京都に通う度に増える美味しいお料理が大変さを忘れさせてくれたことでしょう。
煮物コースでまたお会いしましょう。
京都にお住まいのにっちちゃんは、教室まで自転車で通える近さです。
小さいお子さんがいても頑張って２年間通ってくれました。
お弁当投稿も頑張って、だんだんお料理が上手になって来ました。
そのお若さで中川さん仕込みの地味なお料理が作れるのは財産です。
５月からは煮物コースでコトコトお料理を楽しみましょう。
東京から２年間通ってくれたmikayanさんは、途中で結婚されました。
と同時にお料理への関心もグッと積極的になって、その頃からだんだんお肌の状態が改善されてきました。
今日は今までで最高にお肌が美しかったですよ。
やはりお食事と精神面の充実は、女性を美しくしてくれますね。
幸せコースの頃の彼女とは大違いになりました。
５月からは煮物コースでお会いしましょう。
長崎から２年間通ってくださったhiroさんは物静かなタイプなのですが、帰り際に「結婚することになりました」と報告してくれました。
とっても嬉しかったです。
きっと彼の胃袋をガッシリつかんだのでしょう。
上級メニューには男性の喜ぶお料理がゴロゴロあるので、どれも自信をもって作ってあげてほしいです。
お幸せになってくださいね♪
ちょっとお茶目なナノつぶちゃんは、兵庫県から２年間通ってくれました。
食べ物の好き嫌いがたくさんあったのですが、中川さんの手にかかるとそれらも「美味しい！」と召し上がっておられた姿が思い出されます。
毎月食べられるものが増えて行くさまは貴重な体験でしたね。
チャーミングな笑顔とは反対に、いつもモヤモヤを抱えているので、それらをスッキリさせる生き方をするとグッと人生が良い方向に動きます。
５月からは満足コースに進級されるので、お料理技術とともに心磨きも意識していきましょう。
土曜クラスの好ちゃんは、兵庫県から２年間通ってくれました。
とってもお料理センスの良い彼女は、毎朝のお弁当投稿で100点の常連さんです。
彼女のお料理はとても氣の良い出来上がりなので、周りの人を笑顔にさせられる力を持っています。
きっと彼女はこのお料理力のおかげで、周りの人から大切にされ、愛されて行きていけるでしょう。
５月からは満足コースでさらにしっかりと土台作りをしますので、これからの成長を楽しみにしています。
（スタッフの麗可ちゃんを囲んで マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
