先日、京都で初めて入ったレストランが、19時過ぎてもお酒が注文できて、20時過ぎても営業していた。
ご夫婦で営業されているそうだ。

私は6人で行ったのだが、後で2名お客さんが入ってきて、その人たちがマスクをしていてハッとした。
そういえば、入り口で消毒やマスクのことを言われなかったなぁと。

6人で色々なお料理を注文して、ワインも飲み比べをしていたら、21時半になっていた。
あれ？
ずいぶん居心地がいいなぁと思ったら、ここはコロナの面倒くさい自粛要請には無縁の空間だったのだ。

22時近くに帰るときも、まだ二人連れのお客さんが楽しそうに話をしていた。
居心地がいいからだろう。
わかるなぁ、そのお気持ち。
いやはや、長居してしまった。

アルコールは19時までだと思って、18時からお食事をスタートしたけれど、こういうお店だったとは知らなかった。
Facebookを見ると、かつては自粛要請に従っていたらしいけど、6月からはこのスタイル（通常どおり）で営業しているようだ。

自宅からトコトコ歩いて行ける距離なので、またお邪魔しようと思う。
応援してあげたい。

Osteria CONACINETTA（オステリアコナチネッタ）　京都市左京区聖護院東町14

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この日のメニュー。

これが美味しかった！
【馬肉】

【牛肉】

【鶏肉】

赤ワインの渋味が苦手な私でも美味しいと思える軽さがあった。

オマケ（笑）

キョウトピの記事もリンクさせていただこう。
・聖護院で絶品のイタリア地方料理を「オステリア コナチネッタ 」　2016.4.18

7月の「秘伝コース」は鱧の授業ですが、例年終了時刻が遅くなってしまいます。
内容がとても多いからです。
したがって、下記の3講座の授業開始時刻と終了予定時刻を、下記のようにしたいと思います。
直前のご連絡で申し訳ありませんが、何卒ご協力をお願いいたします。

【コース・講座名】
7/10（土）　「秘伝コース」
7/12（月）　「鱧の骨切り再受講特訓講座」
7/13（火）　「鱧の骨切り特訓講座」

【タイムテーブル】
10:30　 開場
11:00〜19:00　デモ＆実習

【持ち物】
・出刃包丁
・骨切り包丁
・目打ち

以上です。

（鱧の棒寿司　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

むそう塾でお世話になっている八百屋さんが、7月5日に店舗を移転されました。
昨日はお祝いに伺って来ましたが、御池通に面して素敵な作りになっていました。
これから店舗内でのメニューも増えるそうで、楽しみな計画もあるそうですよ。
マルシェ ノグチさん

＜移転先＞
〒604-8381　京都府京都市中京区西ノ京職司町69　IMPACT IKU 北1F
☎ 075-432-7243
・ＪＲ山陰本線/二条駅 歩2分
・地下鉄東西線/二条駅 歩2分
・阪急京都線/大宮駅 歩10分

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マルシェ ノグチさんの新しいお店は、5階建てビルの1階です。
「IMPACT（インパクト） IKU 北」

入って右側から。

奥にはこれからお楽しみメニューが増えるキッチンもあります。

あ！　“ライチ”だっ！　私の大好物なのでした(^o^)
国産で減農薬だなんて、素晴らしい！

色とりどりの野菜が並ぶ店内は、白と木目で落ち着きます。

どんどん繁盛されますように。

「第2期 自由人（びと）コース１」の8月授業は、教室から出て課外授業になります。
いつもより集合時刻が早いので、ご注意ください。

昨年とは違うお店でお世話になりますが、雰囲気の参考のために昨年の記事を載せておきます。
・マクロビオティック京料理教室 むそう塾　自由人コース土曜クラス　課外授業　2020.8.3
・京都　貴船神社と貴船川の水に心が洗われました　2020.8.4

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＜「第2期 自由人（びと）コース１」8月の課外授業＞

【8月の授業】
京都　貴船の川床体験

【日程】
7月31日（土）

【集合時刻と場所】
・10時までに教室へ集合
・タクシーで移動
・11：30よりお食事開始

【場所】
「料理旅館　貴船ふじや」　京都市左京区鞍馬貴船町 貴船神社鳥居前
（075-741-2501）

貴船神社のすぐそばにある料理旅館です。
なお、川床のある場所は京都市内より気温が低いので、寒さ対策としてカーディガンなどを持参してください。
当日は晴れてくれますように🙏

（京都　貴船川）

６月３０日は京都にいないので、新幹線を待つ間にササッといただきました。
久しぶりの宝泉堂。
空腹に甘いものなんて入れない私ですが、このお菓子だけは別。
夏越の祓えとしていただいたのです。

（水無月　宝泉堂　京都駅店）

東京でも水無月を買えるようですが、仙太郎の商品が私的には一番好みかな。