中川善博さんのブログ記事にコメントをしました。
そうしたら、そのお返事がとっても心強かったのです。
「やりっぱなし」「売りっぱなし」はむそう塾にはありません（ｷｯﾊﾟﾘ）
嬉しかったです。
こんなにフォローをして下さるなんて。
学ぶ人のやる気次第で、京都に近いも遠いも関係なくなります。
これからどんな力をつけた人が巣立つのでしょうか？
楽しみです。
なお、「むそう塾」のことをビジュアルに知るためには、中川善博さんのブログにある「むそう塾」のカテゴリーに飛んでください。
右側の真ん中あたりに「むそう塾」への入口があります。
こちらには沢山のお写真が載っていて、「むそう塾」の中川さんと塾生が双方向の学び合いをしています。
どうぞご覧くださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
ところで、少しブログのレイアウトを変えました。
ブログを開設してから４年目に入って、画面のバランスが悪くなったため、ちょっとだけ変えてみたのです。
過去の記事は右下に移動しました。
また、カテゴリーは右上に移動して、カテゴリートップは「むそう塾（幸せのマクロビオティック教室）」にしました。
今、私が一番力を入れている証拠です。
色も変えてみようかな?と思ったのですが、私のイメージがこの色！と仰って下さる方もいるので、そのままにしてみました。
これからも、このブログを「むそう塾」同様、可愛がっていただけますようお願いいたします。

ただいま新幹線の中。

携帯メールに疲れると、ちょっと気分転換。

ｉＰｈｏｎｅのＳＭＳって、ホントによく出来ている。
アメリカではこんな短いショットメールでやりとりするらしい。
いかにも陽性タイプの人達が考えるツールだ。

漫画世代にはピッタリの感覚。

漫画には無縁の私でも、吹き出しと音が楽しい♪

ひゅっ?☆
ぷにゅっ☆

なんて面白いのだろう（＾０＾）

なんて速いのだろう！

陽性さん達に乾杯！

新しいお仲間は“とむ”さんです。
お友達になってあげてくださいね。

ブログはこちら。
「マクロビを始めたら」
こちらの記事もご参考になりますよ?。

「鶴岡ユースホステル」　その1

まず初めに、「むそう塾」は通常のお料理教室とは違います。
教えて貰って、それで「出来るつもり」になっているお料理教室ではありません。
確実に出来るまでフォローします。
中川さんの厳しさに泣く人が出るかも知れません。
でも、そうやって身につけたものは一生忘れません。

厳しいけれど優しく。
これが「むそう塾」の姿勢です。
真剣に人生を考えて、現代におけるマクロビオティックはどうあるべきかを考えて、絶対お伝えしたいことのみに的を絞りました。
「むそう塾」の目指していることは、必ずご理解して頂けると信じています。
どうぞここで、本気になって取り組んでみて下さい。
本気になったら、必ず何かが変わります。
*　　　　*　　　　*　　　　*
ただし、以前にも書きましたように、現在は中川さんのご事情で単発のみの開催になっております。
しかし、リニューアルが済みましたら、きちんとコース制にして１年間を通じて通っていただきたいと思います。
なぜなら、四季のお料理を学ぶためには、どうしても１年間かかるからです。
それまでは、お試し期間として単発開催にしています。
なお、「むそう塾」のカテゴリー名には、「幸せのマクロビオティック」の言葉が入っています。
これは、マクロビオティックを単なる食事法ととらえるのではなく、マクロビオティックの考え方を真の意味で理解して、ぜひ、幸せになってほしいとの願いが込められています。

１０月８日には第２回目の「むそう塾」が開催されます。
毎回中川さんとミーティングをして改善をしていますので、どんどんバージョンアップしていきます。
さらに、参加者のご意見も取り入れて、よりご満足いただけるように工夫もしています。
どうぞ、次回もご期待下さいね。

「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉どおり、昨日の京都は空気も軽く、サラッとした風が心地よい日となりました。

２００８年９月２３日（火）、「むそう塾」の特別企画である「玄米ご飯の炊き方＆焼きそば教室」を開催して、多くの方にご参加をいただきました。
遠く長崎・淡路島・金沢・埼玉・東京・横浜などからもご参加いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
前回の「むそう塾」同様、男性の参加者もいらっしゃいました。

さて、その時の様子は中川さんのブログから、と行きたいのですが、中川さんがうっかりお写真を撮り忘れてしまいました。
様子が分からなくてごめんなさい。

*        *        *        *

ところで、昨日の玄米ご飯は、カキッと「男めし」でした。
１週間前に開催された第１回目の「むそう塾」では、もう少し柔らかめの「女めし」でした。
その日の陽気に合わせて中川さんが炊き分けた結果です。
実際に食べてみて、いかがだったでしょうか？
その感想であなたの体調を知ることが出来ます。

また、どんなプロに玄米ご飯の炊き方を教わっても、１回で上手に炊けるとは限りません。
事実、私も中川さんに教わってから、何回も考え考え炊いてみました。
今一つのところでクリア出来ずにいた時、もう一度中川さんの炊き方をつぶさに観察してみました。
すると、火を止めてから蒸らしの段階での光景が、中川さんの方法と微妙に違っていることに気がつきました。

このように、一度だけでは見逃してしまうこと、聞き逃してしまうことがあります。
是非、もう一度ご参加なさって、確実に美味しい玄米ご飯が炊けるようになって下さい。

それまでの間はご自宅で何度も何度も炊いてみて下さいね。
そして、炊き上がったらお写真を撮って中川さんにトラックバックや、メールで送って下さい。
昨日もお話ししましたが、「むそう塾」はお写真でのフォローアップ付きです。
それは「むそう塾」にご参加下さった皆様の特典ですから、ご遠慮せずにドンドン中川さんにトラックバックやメールを送って下さい。
むしろ、コメントやメールが届かないと、炊いていないな?と思ってしまいますよ?。
すでにメールが届いている人もいるそうですよ?。