「2011年度 上級幸せコース」のメニューを発表します。
5月 玄米チャーハン あらめビーフン ブロッコリーからめソース
6月 ラーメン 煮豚 つけあわせ
7月 パスタ(キャベツとじゃこ) パスタ(青じそ) 芽ひじきパスタ
8月 ラタトゥーユ 賀茂茄子と万願寺の揚げびたし 焼きうどん
9月 味噌汁のいろいろ おからのたいたん
10月 南京含め煮 高野豆腐白煮 牛蒡と人参のきんぴら
11月 うどんだし 餡かけうどん 蓮根ステーキ
12月 お雑煮 あちゃら漬け 膾(なます) 飾り切り
1月 鶏の唐揚げ 揚げと小松菜の煮びたし 切り干し大根
2月 テンペカツレツ テンペ甘酢餡 キャベツの千切り
3月 独活(うど)きんぴら ひじき豆 蜆(しじみ)の味噌汁 あさりの酒蒸し
4月 ちらし寿司 菜の花芥子浸け すまし汁