塾生さんから再開催のご希望がありましたので、「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」を開催することになりました。
中川さんのブログや、私のブログの過去記事を読まれて、「この講座を受けたい！」という声が複数の人から上がりましたので、忙しい日程ではありますが、急遽開催することになったものです。
中川式サンドイッチの特長は、マクロビオティックの陰陽を踏まえて、毒消しがしっかり考えられているところです。
食後感がそれを証明してくれることでしょう。
さらに、トマトの毒消し力も合わせて体感していただく内容になっていますので、これから旬を迎えるトマトを上手に使って、あなたの陰陽バランスを調えてください。
たまにはライトなものをお弁当に持って行きたい時でも、休日のブランチにしたい時でも、中川式ならではの作り方が健康に貢献してくれるサンドイッチです。
絶品ミネストローネとともに、少し陰性になりたいときにはピッタリの組み合わせもあります。
また、当日は「キレ」を実感していただくために、皆さんに「切り方」を実習していただきます。
いかに切り方が難しいかを実感されるかと思います。
それは、遡ると包丁とぎが正しく出来ているか否かに行き着くからです。
なお、中川さんが厳選した無農薬珈琲豆を中川さんが焙煎して、それをお土産に差し上げます。
珈琲ミールをお持ちでない方には挽いてあげますので、ご自宅でも教室と同じ香りの珈琲でサンドイッチタイムをお楽しみいただけます。
雰囲気を知るために、昨年の記事をご紹介しましょう。
コメント欄もお読みいただけると、詳しく知ることができます。
・2017年6月16日
・2017年6月19日
・2017年6月26日
・2017年7月5日
・2017年7月10日
・2017年7月17日
この講座はお弁当投稿をしている人への応援講座でもありますから、幸せコースに在籍中の塾生さんでも、お弁当投稿をすれば受講資格が得られます。
頑張って受講資格をゲットしましょう。
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【講座名】
「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」
【開催日】
2018年6月11日（月）
【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18
【内容】
＜中川善博のデモ＞
① 麗可サンド（薄カツとポテサラ）
②③ 二種の玉子サンド
④ ツナサンド
⑤ フルーツサンド
⑥ 鯵フライサンド
⑦ 上賀茂トマトのミネストローネ
⑧ 折り箱への詰め方
＜参加者の実習＞
⑨ ベーコンエッグサンド （切り方も実習）
＜お土産＞
中川善博が焙煎した珈琲豆
＜復習投稿＞
・ブログ＆メールではなし
・復習を見てほしい場合はお弁当投稿をすること
＜昼食＞
・福ZENはなし
・デモで出来上がったサンドイッチを試食（珈琲付き）
【タイムテーブル】
11:00 開場
11:30〜17:00 デモ＆試食
17:00 記念撮影・解散
【定員】
8名
【受講資格】
①OBENTERS（幸せコース在籍者でもOK）
②上級幸せコース在籍者以上
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
43,200円（消費税込）
【受講費の支払期限】
仮受付メールが届いてから7日以内
【申し込み方法】
こちらの予約システムから随時受付
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・入金前：0％
・開催日の15日前～8日前：受講費の50％
・開催日の7日前～当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（フルーツサンドとコーヒー 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床のご注文方法（2018年度の場合）
・2018年 中川式糠漬け（じゃい安Direct）のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・陰陽を感じる日々の暮らし
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選！おすすめ器具と食材
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