砥ぎのときに右手の移動距離と左手の移動距離が違いますね。 これは赤ペンの動きとは全く違う扇型の動きをしています。 赤ペンと包丁砥ぎと2種類の動きを練習していては1ヶ月では足りないですよーと初期に指導したと思います。包丁砥ぎしているときに自分の右手の合谷の前に赤ペンはARのように浮かび上がっていないでしょう?
包丁の面が揺れるのがすこし制御出来てきましたね。 このままマッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻むが出来たらヨコケンに進めるのですが刻みがゲソだらけでは進めないのです。 なんとかぴら〜んのステージに連れて行って上げたいのですが。
私の手本動画が難しければぺろりさんや京子ちゃんの刻みを盗んでください。完コピするのです。時間がないのでそれしか無いでしょう。