上手に出来ています　焼き色も良いですね　　　合格です
カット断面も美しい　ご主人さまにも褒めていただけて嬉しかったですね

良い高さです　ちゃんと秘密兵器を使えていますね♫

上手に焼けています　昨年5月からの1年間で自分の腕が上がったのを可視化できたでしょう　　よくがんばりましたね　　　合格です
わりと熱々を切るとチョコが断面を汚してしまうので十分冷えてから冷たい包丁で切りましょう。

OBENTERS™であれば即座に「文句なし　💯！　」と付けたでしょう。
上手にできています。　まず盛り付けを「理解」しています。これが素晴らしい。
そして目をみはるのが鯵のへぎ造りです。これはもうPro級ですね。
平造りの台も正しい位置に鎮座しています。　お見事でした。
これからもっともっと腕を磨きましょう。　　　合格です

「 中川式カレー講座 第２弾」4月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
え〜！食べられないー！　あれ？食べちゃった汗（笑）　の連続でしたね。
陰陽料理でもあるカレーのバランス感を感じてくださったのではないかと思います。
少し覗いてみましょう。

続きを読む →

美味しそうにできています。　いつもあなたのお料理に載る烏賊の新鮮さに驚きます
白くてプリプリで甘そうです　覗き見える米もちょうど美味しく炊けています
ご両親様にも喜んでいただけて私も嬉しいです　　合格です

文句なしに　焼けましたね　去年5月に初めて焼いたときの自分と比べてどうですか？
私はあなたの進化に静かに感動していますよ　　　合格です
よく上がっています　冷蔵庫で冷やしてチョコをパリパリにして食べても美味しいので試してみてくださいね

美味しく出来ています　　そうなのです　味がぼやけるかしっかり輪郭が出るのかは　最後の煮詰めの熱の通し方で変わるのです　それを気づけたあなたはもう大丈夫ですね
合格です

ちゃんとうどんも焼けていますね　炒めうどんになっていないです　　合格です
簡単だったと気づけましたねぇ　気負いなく「なんにも無いから焼きうどんでも食べておこう」くらいになってください

美味しそうに出来ています。　　細いさつきが買えてシャープにキレよく盛れました
合格です　　お嬢様にも気に入ってもらえてよかったです

ワイン蒸しの美味しさも再発見してくださって嬉しいです　赤い差し色も可愛く見えていますね　　合格です

美味しそうにできています　柔らかい良い牛蒡が買えているのでもっと長く揚げても大丈夫です　こおばしい間に食べられているなら大丈夫です　　　合格です