準備も含め、手の掛かる御節作り。最後の日までバタバタしてしまいますが、今年も無事御節を作ることが出来ました。
作り上げて写真を撮り、今年もやってよかったなと喜びを感じております！

子どもも大きくなったせいか御節に対する反応が良くなり、作りがいも出てきてました。完成を一緒に喜んでくれ、海老の具足煮などは喜んでお手伝いしてくれました。

今年は教室に通わず過ごした一年でしたが、家で美味しいご飯を食べ、あー幸せだなあー！と実感することが多々ありました。ありがとうございます。

来る年もよろしくお願いいたします。

中川さん

中川さん

中川様、美風様

 

こんにちは。

おせち投稿です。

宜しくお願い致します。

 

今回で４回目の中川さんのおせち。

何とか無事に作り上げられ、こうして投稿できることに感謝でいっぱいです。

本年も大変お世話になりました。

良いお年をお迎えください。

 

Sa84-2

 

 

一の重

伊勢海老黄金焼き

数の子

黒豆

菊花蕪

紅白膾

花蓮根

日の丸独活

鴨ロース蒸し煮

編笠柚子

蒸し鮑

平目求肥巻

蟹錦糸巻

萵茞薹青竹

蕨烏賊

地鶏付け焼き

ごまめ

叩き牛蒡

金柑いくら

スモークサーモン

 

二の重

うまき玉子

鰊昆布巻

車海老具足煮

真名鰹西京焼き

子持ち鮎煮浸し

海老芋含め煮

棒鱈

牡蠣時雨煮

矢生姜

筍旨煮

慈姑旨煮

梅人参

花百合根

栗甘露煮

鶏丸旨煮

鰻八幡巻

よく頑張りました。
良いお年をお迎えください。

塾長

中川さん