雲丹豆腐 わさび 加減出し
今月の満足コースは 葛仕事いろいろをお教えしました。
正統派京都式ぜんざいの炊き方もお伝えしました。
ぜったいに美味しい白玉団子はおどろきだったと思います。
すこし覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです ぬか床の健康診断、春の玄米の変化をお教えしました。 生きるってすごいですねぇ。
七草粥の作り方を正しくお伝えしました
七草粥をいただきましょう おいしいねぇ〜 本物はこうだったんですね おいしい！
本当の練り方をお教えしましょう 速く綺麗に滑らかに練れます
白玉団子を茹でましょう
白玉団子入りぜんざい
う〜〜ん 美味しいですねぇ ふわふわシコシコ 今まで食べたことの無い白玉団子です
わらび餅を練りましょう 今日はよく練りますねぇｗ
中川式スジコン
味噌汁
聖護院蕪とGFの酢の物
菜の花の辛子浸け
見事な生雲丹が届きました
胡麻豆腐生雲丹のせ （雲丹豆腐）
いただきま〜す！♫ 豪華ですねぇ コース料理のようです
美味しいですねぇ おかわりもしました
デザートは 本格わらび餅です 中川式黒蜜もお教えしました
これはおいしい！ 食感が！ おいしいです〜
お疲れさまでした。
新年第一回目の満足コースでした そして明日からはやくも2月です。
春はそこまで来ています。
元気にまた来月京都でお会いしましょう。
ありがとうございました。
