全粒粉コッペパン
今月の自由人コース１はお待ちかねのパンの授業でした。
オーブンもすでに使いこなされてパンを習うのを楽しみにしてくださってました。
家で食パンが焼ける この楽しさは焼いた者にしかわからないでしょうね。
すこし覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです ぬか床の健康診断でした。 手をかけたり目をかけたり氣をかけたり。 子育てと同じですねぇ。
玉子ドッグ、胡桃パン、角食パン 盛り合わせ カボチャスープ
胡桃パン
できました！ いただきま〜す！♫ おいしいねぇ かる〜い！
パン生地の発酵待ちの時間に 2026年用おせち工程表の相談です アドバイスじっくりできました
食パン生地の感触にうっとり
角食パンが焼けました 1斤サイズです
コッペパンになります
おいしいソーセージ
ホットドッグと塾長珈琲
できました〜！ いただきま〜す！♫
美味しいねぇ カレーキャベツがたまりませんっ！ 美味しいですー
お疲れさまでした。
パン授業はいかがでしたか？
難しかった？ 簡単だった？ どちらでしょう。
オーブンと友達になって自由自在に生地と遊べるようになってください。
どんな質問にもお答えできるように私も勉強しておきます。
また来月京都でお会いしましょう。
ありがとうございました。
