親子丼

投稿日: 2005年1月22日 8:02 PM 作成者: nakagawa


先日、V6の番組でやっていたフードコーディネーターが選ぶ親子丼の美味い店ランキングを見て作ってみました。おばあちゃんはご機嫌でした。


カテゴリー: 未分類 | 6件のコメント

白菜とお揚げさんの焚いたん

投稿日: 2005年1月22日 7:48 AM 作成者: nakagawa


有機白菜は葉を虫に食われている事が多いが大寒を過ぎるとそれも収まる。本当の白菜の甘さが出てくる。


カテゴリー: 煮物 | 8件のコメント

地鶏紅塩焼き

投稿日: 2005年1月22日 7:45 AM 作成者: nakagawa


アンデスの岩塩を地鶏に擦り込んで鉄板で焼く。皮がパリパリが命。


カテゴリー: 焼物 | 6件のコメント

今日の弁当。

投稿日: 2005年1月22日 7:40 AM 作成者: nakagawa


兄の弁当。白米、ゆかり、にぬきマヨ挟み、塩鮭、人参グラッセ、蓬蓮草水菜胡麻和え、地鶏紅塩焼き、テリヤキハンバーグ


カテゴリー: 今日の弁当。 | 4件のコメント

カテゴリー細分化終了

投稿日: 2005年1月21日 3:30 PM 作成者: nakagawa

このエキサイトに来てから早くも記事が３０ギガを越えました。
なんでもかんでも「料理」とカテゴライズしておりましたが、左下のようにある程度の種類に分けました。　過去のおばんざいを探す時などにご利用下されば幸いでございます。　　　店主軽薄敬白


カテゴリー: 拘り | コメントする