玄米ビラフ


雑穀米、人参、玉葱、九条葱、万願寺とうがらし、厚揚げ豆腐。 味付けは隠し味に頂いたお手製味噌。いい味になるんです。


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善右衛門的パウンドケーキ


金時豆と黒胡麻のパウンドケーキ。


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厚揚げ豆腐の蒸し物


玉葱と南瓜の甘みを引き出した白餡をたっぷりとかけて。


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松茸ごはん


松茸御飯と澤井醤油製の長者漬。


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今日の弁当


雑穀米、梅干し、蒸し南瓜、人参グラッセ、おからの焚いたん、じゃことう、地茄子黒胡麻汚し、金時豆 久々の今日の弁当である。 夏と秋のはざまらしい弁当。


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