ひじきパスタ。 デュラムセモリナ粉では無く、国産小麦粉を使用したマカロニを試してみる・

菊菜とえのきの胡麻和え。

南京とサツマイモをスチームして黄粉で和える。

限定数ではありますが無農薬栗が手に入りましたので「栗餅」を販売させて頂きます。
無農薬栗のため小粒で大きさも異なっており、数に限りがございますので売り切れの際はご了承ください。 ご注文はこちら　から承ります。

蒟蒻は包丁で切らずに手でちぎった方が味が染み込みやすくなる。 玄米味噌ともろみで深みのある味に。