善右衛門的カフェは７日から通常営業させていただきます
どうぞ本年もご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます
中川屋善右衛門

今日　３０日で今年のカフェ営業が終了致しました。
開店早々から満席となり、おなじみさま、初めてのお客様の
愉しい気で店内が満たされました。
一年間本当にありがとうございました。
夜明けから水を汲み、お茶を沸かし、
キッチンをフルに使って毎日心を込めて料理を作った。
思ったようにいかない日も多くあったのだ。
思ったとおりにいった日は無かったのかもしれない。
「これでいいのか？」
しょっちゅう自問していた。
そんな時にお客様の
「おいしかった」
を聞くと、私の中のくすみかけていたスピリッツがすーっと
昇華するのだった。
そして私の中の正と負が平衡を取り戻し、考えすぎや
先の不安を生むことも無くなるのであった。
今年を終えて改めて痛感したこと。
何事もバランスだ

ごあんない
京まくろびのおばんざいがお持ち帰りできるようになりました。
昼過ぎからの販売となりますが、ひるめしをお召し上がりになっての
お土産に、食べている時間が無いという方におすすめです。
毎日どんな組み合わせになるかお楽しみです。
おうちでも京まくろびをお楽しみ下さい。