雨の土曜日だったがたくさんのお客様がお越しくださった。
今日の初お目見えは「キーマカレーパスタ」だ。
また食べたいの声をたくさん頂いた。
鹿ヶ谷南瓜含め煮
おからのたいたん
小松菜胡麻和え
車麩カツレツ　オーガニックソース
ヒジキ豆　人参　揚げ
おくら地漬け
キーマカレーパスタ　大豆蛋白そぼろ　玉葱　カレーパウダー

この夏中カウンターの端から皆様にお目もじしていた
鹿ヶ谷南瓜です。
よろしく熟した今日、献立に入ります。
お客様の無病息災を心より願って。

屋台の焼きそばの風味をマクロビオティック仕様で作ってみました
前回試しにお出ししたら、すごく評判で取り合いになりましたので再登場。
乾燥麺
玉葱
もやし
キャベツ
大豆蛋白そぼろタイプ
オーガニックソース
醤油
塩胡椒
ごま油
と、こんな感じです。

売り切れの日が続くとブログ用に盛りつけて撮影が出来ないのです。
申し訳ないです。
久々のアップ。
南瓜ふくめ煮
おからのたいたん
小松菜胡麻和え
絹ごし豆腐の厚揚げ　鍋テリ　山椒
千切り大根　揚げ　人参
オクラ地漬け
茗荷酢漬け
焼きそばマクロビオティック仕様