玄米炊飯投稿  856

Kaさん(70-6)です。
DVC00694
初投稿ですね がんばりましょう。
あなたの炊いた御飯はこんなに「青暗い」のでしょうか?
それならば食べないほうが良いですね。
写真にご趣味があるのでしたら、その力を最大限に活かすのです。
他の誰よりも美味しそうにリアルに撮れないとダメです。
カメラは写すものです。 道具なのです。
道具で言うと、投稿の鍋は3.0に決定したのですね。 それも良いでしょう。
次回はもう100cc水を増やして炊きましょう。
柔らかくて皮感の無い玄米ご飯をまずは炊く練習をします。
45点


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玄米炊飯投稿  855

Saさん(31-9R)です。
0504玄米
さすがのR投稿ですね。 素晴らしいです。
ちゃ〜んと炊けているじゃないですか。 心配し過ぎが余計に米を閉じさせます。
もっと堂々と鍋と火と米に向き合って下さい。
仲間なのですから。
もう52点あるので次の課題は「小豆御飯」にしましょう。
ビジョンで500米で美味しい小豆ご飯を炊いて下さい。
52点


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いなり寿司&春夏バージョン金平牛蒡講座(3回目)

412A1061ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。
しっかりと覚えてかえって下さったと信じております。
どんどん復習をして自分のものにして下さい。
そして渾身の助六投稿をお待ちしております。

 


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「第70回 むそう塾 愛クラス」 2013.5.3

412A0772
「第70回  むそう塾 愛クラス」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。

心を込めてお伝え致しました。
さぁ、今度はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。


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今日のじゃい安 きゅうりの浅漬け 【糠漬】

10時間漬けて旨味・酸味は充分。
いい出来だ。
写真


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