切腹はしなかったのですね。良かったです。
左が太いのはシャリを均一にお教えしたとおりに拡げられていないからです。
右から左まで同じ太さで巻けるようになりましょう。

シャリもベチャベチャにならずに上手に炊けていますね。大丈夫です。

なぜこう盛った？　という盛り方ですが、なにか意図があったのでしょうか？

なぜこの器？　というくらい料理と器の量があっていません。
この皿に盛るならあと３〜５本追加しましょう。

質問の答え

質問１
力込めすぎです。　もっとふうわりと。断面が餅のようになってはダメです。
口の中でほろっと崩れるのが正解。

質問２
干瓢をまとめるには陰陽を考えれば答えは出ますね。　小指？親指？
考える癖も付けましょう。

質問３
動画をアップしてありますからそれを見ましょう。　先日も美風さんのブログを読まずに質問して注意されましたね。
どう考えても刃の先を右膝に向けて下ろせないでしょう？　やってみて質問しましたか？

質問４
そうです。
動画を見ましょう。穴が空くほど見ましょう。
私の動画もアップしました。

うーん　開きませんねぇ。　硬いです。
やはり自然農の玄米はかなり頑固者ですね。
次回は浸水を1時間に伸ばして火加減をもう少し強くして下さい。こげ色をチョコレート色に。
ブラックボックスの部分は自動変換無く正しくトレースできていると信じております。
もし自動変換したり記憶が曖昧な場合はメールで確認して下さい。
タイムラインやブログのコメントで質問はご遠慮ください。
48点

今日の画像は縦にはなっていなかったのですが、天地が逆さまに見えます。　不思議ですね。
3回めに、炊きあがりに感謝の気持ちが生まれたと書いてありました。
それが本物の湧き上がる気持ちなのか、心のどこかで「そう思えたら美味しく炊けるに違いない」という希望的潜在意識があったのか。
答えはこれからのあなたのお通じチェックと体調と消化器系の疲弊の解消があって初めて出てきます。　自分で自分の毎日を楽しみになさってください。
画像から判断してヤマダ米にしてはまだまだ皮感が出ています。　おそらくよく噛んで食べる習慣をお持ちなのでお通じチェックには皮が出ていないのかもしれません。
でも体調や氣分は隠せません。自分で判るはずです。 頑張ってください。
お疲れさまでした。
50点

ずいぶん優しく炊けるようになってきました。　本気出して来ましたねぇ。
先日まで見られたイライラ感が消えています。
この調子で「天使のごはん」をイメージして優しく甘く旨くを目指しましょう。
がんばれ！あなたとあなたの腸！
50点

巻きずし　（塾長デモ）
上級幸せコース日曜クラスも、ついに巻きずしの日が来ました。
朝からTwitterのタイムラインでは「緊張しています！汗」というつぶやきが見られました。
さぁいったいどうなったでしょうか？　少し覗いてみましょう。

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