幸せコース7月の復習   Tsさん(89-5)

89-5Ts_0708美味しそうに出来ています。  やっと伸びていない作品が登場です。揚げの切り方も正しいです。
これで良いでしょう  美味しかったと思います。
インスタントのように出来る本格な味をお教えしました。
活躍しますように。


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上級幸せコース7月の復習   Isさん(84-3)

IMG_4654なかなか手慣れてきましたね。これで良いのです。
煮豚もほろほろ美味しくできています。
ネギは包丁砥ぎが大事です。基礎練習も怠らないようにしましょう。


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幸せコース7月の復習  Moさん(90-6)

IMG_1725美味しそうに出来ています。  あなたもすこし麺が伸びていますね。 手速く工程を進めないとこうなります。 揚げの幅も広いような気がします。 同じ揚げを使用しているなら16等分しましたか? 確認しましょう。


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幸せコース7月の復習   Naさん(93-5)

DSC_0175お、レンズは掃除したのですね。 でもなんだか暗いでしょう?
もっと染付の皿は清らかに白いはずです。
これはご自分のアタマが饂飩と電灯の間にドーンとあるからです。
はやくiPhoneにしましょうねー。


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煮物コース7月の復習   Hoさん(3-3)

IMG_5689美味しそうに出来ています。
爽やかな涼し気な炊合せをお教えしました。
それぞれの完成度を高めていってくださいね。 高められずに終わって諦めないように。
かならず高めきりましょう。


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