上手に出来ています　伸びずに仕上げられて煮汁も透き通っていますね。
撮影が夕焼け画像です。白熱電灯の下で撮影したんだと思いますが、テーブルに電灯が反射して光っていますね。　カメラはその明るさを正しく撮ろうとするのです。　結果、麺類の表面は陰のように暗くなると言うわけです。　撮影方法も研究しましょう。
「美味しく魅せる」のも料理のうちです。

上手にできています。　揚げ色もこれくらい残っていれば合格です。

綺麗にできましたね　剥きも綺麗に剥けています　もっと煮汁をはりましょう

こちらも正しく復習できています　合格です

美味しそうに盛れています。　もっともっと寄って写せばもっと麺の表情が出てアピールできる画像になります。　わりと「引き癖」がありますね。

麺と茗荷が直角青線です。　麺をもう少しだけ水平に近く盛りましょう。

すこーし麺が伸びていますね。　もう少し手前で仕上げられたらもっとキレが出るでしょう。

上手に束ねられています。　上の氷は下右の氷と入れ替えましょう。

2玉盛り付けた意図は？　1人で２玉食べるため？　それならばOKです。
２人で食べるのは食べにくいですよね？　２人で食べるにはそばちょこを２個写しましょう。

「玄米の炊き方秘伝（第９８回愛クラス）」が終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁ、今度はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

すこし中を覗いてみましょう。

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