美味しそうに出来ています。 鰻にもう少し焼き目を増やして、胡瓜の厚さ一定をもっとこだわって揃えてください。もう一段おいしくなるでしょう。
上手に出来ています。器も良いですね。 茹でも煎りもすりも上手いです。
これは美味しかったでしょう。 この仕上がりを忘れないようにしましょう。
これも上手に出来ています。 あなたは左利きだからこれでOKですが、右利きの方にお出しするときは蛸をもう少し水平近くに並べましょう。
やっぱり甜菜糖でつくるとこうなりますね。なるんですよー。
盛り付け時には乾燥感がでないように酢もかけてください。