前回、温度管理にしっぱいしてグミグミになってしまった料理のやり直しですね。
上手に出来ています。新鮮な菜の花も買えています。
ご主人様も食べてくださったのは、正しく美味しくできたからですね。 ご主人様は菜の花が嫌いなわけではなく下手くそに作った菜の花が嫌いだっただけなのです。 良かったですね。食べてもらえて。
※ よく「リベンジ」という言葉を使われる方がおられますが、ほんらい復習では無く「復讐」の意味を持ちます。ここは喧嘩や闘いをしている場では無いのでリベンジという言葉は「不適切」なのです。
さぁ、この説明をしてから次に誰が「リベンジ」という言葉を使って来るでしょうね。楽しみに見ていましょう。(笑)