美味しそうに出来ています。　　上手に煮詰められましたね。
どんどん作ってどんどん食べましょう。　毒消しを忘れずに。　　合格です。

美味しそうに出来ています。　　煮詰めも完璧ですね　生姜はどこに行ってしまったのでしょう？ｗ　　　右手前にしょうがを少し集めて置いておきましょう。

上手に出来ています。　初めてでここまでできれば充分でしょう。　少しずつ続けて練習をしていくことで手が慣れます。　　　独活と人参はもう少しコイルを細かく成形しましょう。　　盛り付けでセンターが右にずれているので下に図示しました。
赤線の中心線に台の平造りが来るように盛りましょう。

美味しそうに出来ています。　撮影も美しく撮れています。　盛り付けは平行青線ができていますので下の図示を参考に改善しましょう。　もう一つ改善するのは花蓮根の厚みです。もう少し薄く切ると全体のバランスがとれるでしょう。

美味しそうに出来ています。　　湯気もごちそうですね。　盛り付けもバランス良くできています。　合格です

上手に出来ています。　教室でも上手に巻いて居られました。　大したもんです。
白いドーナツゾーンがキープできていますね。　　切ってから修正もしていません。
美味しそうにできました。　合格です

こちらも上手にできています　盛り付けはこの器には寿司が右過ぎます。　もうすこし3切れを左に置きましょう。

シャキシャキに茹でられていますね　美味しそ王です　盛り付けも赤線に盛れています。
合格です