美味しそうに出来ています。　すこし色が濃いのは教室と違う醤油を使っているのかな？
同じであればこんにゃくの色が違うか、煮詰め過ぎか、何か原因があるので探しておきましょう。

新しい京都産の米にかわりました。　選別しなくても炊けたでしょう？　それで普通なのです。
皮感なくとっても上手に炊けていますが、あなたには必ず焦げが必要です。　少なくともきつね色以上の焦げを付けてください。
次回美味しそうな焦げがついたらパスが出そうですね。
50点

美味しそうに出来ています。　　柔らかく煮崩れずに炊けています。　合格です。
剥き仕事は急に上手くはなりません。練習を積み重ねるしか無いのです。　積んでいますか？
美味しそうに出来ています。　　よく染みて煮汁も濁らずにできています。合格です。
筑前煮の盛り付けは難易度が高いので練習頻度によって仕上がりに差が出ます。
この作品は中高に盛れていますがレンコンと人参が２個ずつつながっているのがNGです。牛蒡・絹さや・筍のティピーもなんとかしましょう。

美味しく炊けましたね　自己ベストなのでは無いでしょうか？
ほぼピピカシャンも達成し、お通じチェックにも合格し、今日は自分一人ですべての工程を確実にこなせました。　　素晴らしいですね　パスポートを差し上げます。
この皮感のない玄米ご飯を食べ続けてください。　おばあちゃんが見守ってくれています。
54点

言うことなしの　合格です。　　なにをこれに対してアドバイスが必要なのでしょう。
なにも言うことはありません　お見事。
（側線が寿司の中心線を通るというのはこういうことなんだよ＞秘伝さん全員へ）