先日の「第141回 玄米の炊き方秘伝講座」に、長崎県からご参加くださった新人さんが、とても素敵な方ですっかりファンになりました。

素敵なところがいくつもおありなのですが、私はやはり彼女の陽性さがいいなあと思いました。
頭がくるくる回転していて、きっちり受け取ってくださっているのが、講座中の様子からも伝わってきます。

そして、チャーミングです。
それは一般的に言われる容姿がチャーミングというよりもっと深く、発想に弾力があって、そこが素敵なのです。

陰性ではチャーミングにはなれません。
美人というのは陰性でもなれますが、チャーミングというのは陰性では難しいですね。
瞬時のことですから。

そして彼女にはパワーがあります。
考え方にも、肉体的にもパワーがみなぎっています。

あの重い圧力鍋に、炊いた玄米ごはんを入れて、長崎まで手で持って帰られましたよ。
その心意気が素晴らしいじゃないですか！

だからこそ、翌日記憶が新鮮なうちに玄米投稿をされて、見事に一発合格を果たされたのでした。
その流れ全体が、陽性のお手本といえるものでした。

さらに！
その流れに乗って、彼女は来年度の「幸せコース」にお申し込みをされたのです。

このスピード感！
これこそが陽性な人の判断というものです。

素敵ですよねぇ。
一連の流れに爽やかさを感じます。

そんな彼女には、上質の陰性をおすすめしたいと思います。
精神的な癒やしですね。
上質のワインを片手に、解きほぐされるようなひとときがあったら最高です。

ところで、来年度の「幸せコース」には、沖縄から来られる方もおられます。
熱い想いがきっと教室を良い氣に導いてくれることでしょう。
今から楽しみです。

「2022年度（第1期）自由人（びと）コース３」は、現在ご予約者で満席になっておりますが、先日一部の塾生さんから、土曜日だと都合が悪い旨のご相談がありました。
一方、日曜日には急な仕事が入る職場の人もおられました。

そこで、改めて塾生さんにお伺いして、講座日を決めたいと思います。
Twitterでもこの記事へのコメントでもよいので、ご予約されている皆さんのご希望曜日をご連絡ください。
人数の多い方の曜日を採用させていただきます。

＜土曜日の場合の授業日＞
＜2022年＞
5/28　6/25　7/23　8/27　9/24　10/22　11/27　12/24
＜2023年＞
1/28　2/25　3/25　4/22

＜日曜日の場合の授業日＞
＜2022年＞
5/29　6/26　7/24　8/28　9/25　10/23　11/27　12/25
＜2023年＞
1/29　2/26　3/26　4/23

11月27日は「秘伝コース」のおせちの授業でした。
連日忙しかったため、記事にするのが遅くなってしまいました。

朝9時過ぎには塾生さんが一人、また一人と到着し、中川さんの仕込みを見ていました。
10時には全員揃ったので、本格的にスタートです。

13時過ぎには、中川さんと麗可ちゃんが前日から用意してくれた「玄米稲荷寿司」と「鯖寿司」をいただいて、すぐまたおせち作りです。

延々と作りながら20時過ぎにお料理が出来上がりました。
そこから盛り込みのデモがあって、塾生さんも2つのグループに分かれて、自分たちのお重を盛り込みます。

出来上がったおせちを中川さんが撮影して完成！

【壱の重】

【弐の重】

22時から全員でお酒とともにおせちをいただき、24時頃最後の塾生さんが帰られました。
遠方の塾生さんは、2泊してくださっての受講でした。
最後まで皆さんが元気に頑張ってくれて、改めてこのクラスの熱い向学心に感動しました。

本日になってしまいましたが、おせちの盛り込み時の動画を2本、秘伝コースの皆さんにお送りしました。
手順などの参考になれば嬉しく思います。

＜第321次　むそう塾　パスポート取得者＞

Haさん（141-1）　（2021.11.28受講）

＜寸評＞

◆中川善博より
再受講生の中で1人ピカピカの新人さんが輝いていた愛クラスでした。
あなたは私が説明をしているとき、それがすこしめんどくさい内容のときでも目を輝かせて、私を見ながらしっかり聞き取っておられました。
目が泳いだり目線を合わせない方はなかなか正確に受け取ってもらえないのです。
栄光の1発合格で、なんだか寂しい気もしますが、すごいことなので素直に言いましょう。
おめでとうございます！！
ぜひ春から　楽しい仲間と一緒に京都でおいしい健康を遊びましょう。
お待ちしております。

◆マクロ美風より
昨日あなたと京都でお別れしてから、まだ26時間くらいしか経っていません。
その間にあなたは玄米ご飯を炊いて、パスポートをゲットされました。
ものすごいスピードで、難しいことをやってのけましたね。
お見事です！
昨日あなたに初めてお会いして、あなたの心地よい陽性さにとても惹かれました。
ですから、きっとパスポートは早いと思っておりましたが、納得の結果でした。
体の内側から健康と美しさを追求するためにも、幸せコースでお料理も習われたら理想的だなあと思っています。

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品の玄米ご飯）

【関連記事】
「マクロビオティック京料理教室  むそう塾」の玄米炊飯指導の過去記事はこちら、パスポート取得者発表の過去記事はこちらのカテゴリーからご覧いただけます。

昨日は、最後の「第141回  玄米の炊き方秘伝講座（愛クラス）」を開催しました。
ご参加くださったのは、東京都1名・神奈川県1名・山梨県1名・石川県1名・兵庫県2名・広島県1名・長崎県1名、再受講者が7名、初受講者が1名でした。

初めて受講してくださった方は、むそう塾の幸せコース第1期生が、ご夫妻で京都に送り出してくださいました。
こうしてつないでくださったことがありがたいと同時に、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

初めての方は、体の中から美しくなることを意識されて、受講してくださったそうです。
そのためには食べ物の力がとても大きいので、これから玄米ご飯を召し上がって、体調の変化を感じながら目的を達成できるよう、応援させていただきたいと思っています。

再受講の方々は、最後になってしまう愛クラスに、慌てて駆けつけてくれたのでした。
かなり前に習っただけで、バージョンアップした炊き方を知らない方もいらしたのですが、ピカピカに磨きあげて、新品と同じ輝きのお鍋を持参されて、みんながビックリしました。
ずっと玄米ご飯を召し上がっていてくれて、嬉しかったです。

ふと思ったのですが、昨日集まってくださった方々は、「玄米と愛暮らす」人たちばかりだなあということでした。
だからこんなにも気持ちの良い空気が流れていたのだと、深く感じたのでした。

中川さんのブログ記事を読むと、言葉の合間から「惜しい」気持ちがにじんできます。
＞こんなに楽しい講座が消えてなくなるのは本当に惜しいと思いました。
それはそうです。
2008年のむそう塾のスタートになったのが、この「玄米の炊き方講座」だったのですから。
私もまったく同じ気持ちです。

また形を変えて、玄米を愛する人たちで集まれたらいいなと思っています。
かつて開催していた「ふんわり会」のような内容もいいし、新しい企画も考えていこうと思っています。

私が中川さんの玄米ご飯の美味しさに惹かれて人生が変わったように、同じ感動がこれからも多くの人に伝わって、素敵な人生になってくださることを願っています。

今までご参加くださったすべての皆様に、感謝を申し上げます。
ありがとうございました。

（福ZEN　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

（玄米ごはん）

（軽量カップの見方を確認しているところ）