幸せコース２期生の“もこ”さんからメールがありました。
とっても嬉しい内容なので、記事にさせていただきます。
幸せコースで彼女は本当に成長してくれました。
１年前はご自分に自信が持てなくてピーピー泣いてばかりいました。
むそう塾の流しで洗い物をしていた彼女の後ろ姿や、泣いてばかりいた姿を思い出します。
あの頃が嘘のようです。
クラスメイトの方、むそう塾生の皆さん、みんなで彼女の幸せを喜んであげましょう。
彼女は頑張りました！
もこさん、３０日を楽しみにしているよ?♪
＜もこさんのメールより＞

中川さん、美風さん、こんにちは。

もこです。

念願だった、彼と一緒にお持ち帰り鍋＆手をつなぐこと、ができました！

押し倒すことはできませんでした(笑)が、とってもうれしいです。

この間の日曜日は、晴れていたのですが風がとても強くて冬のように冷たかったんです。

彼が行こうとしていたイタリアンのお店が休業日で、何食べようか？となった時に、私が冬の間ずっと鍋やりたいと言ってたのを覚えててくれて、今日は寒いし鍋にしようかと言ってくれました。

急遽、お鍋をすることになったのですが、お持ち帰り鍋は去年女友達と何回も食べたので作り方や分量もだいたい頭に入っていたので買い出しも下ごしらえもスムーズにできました！

幸せコースで習ったとおり、お出汁をとっていたら、彼が台所にきて「わ?鰹節のいいかおりがする?」と、うれしそうでした。

お鍋ができて食べ始めると、ずーっと「美味しいね?」と言ってました。

「今日はイタリアンにしなくてよかったね」「前に知り合いが鶏鍋を作ってくれたけど、こっちのお鍋のほうがお出汁が効いてて美味しい」と言ってくれたとき、嬉しくて感動しました。

中川さん、美味しいレシピを公開してくださりありがとうございます！

そして、幸せコースで「お出汁がとれる女性」になっていてよかったです。

前にだし巻き玉子をプレゼントしたときも、「お出汁が効いてて美味しい?」と喜んでもらえました。

家では、兄がお出汁の効いたお味噌汁のおかわりを自分でよそうようになりました。(前は自分でよそうことなんてなかったのに！)

お出汁をとれるようになって、私の人生は変わりました！

人生初の彼氏もできたし、男性が美味しいと言ってくれる料理を作れるようになりました。
夢みたいです♡

もっと美味しい料理が作れるようにこれからもがんばります。

中川さん、美風さん、ありがとうございます！

もこより

私がマクロビオティックを知って最初に感じた変化は、恐れがなくなったことでした。
恐れというと色んなことを連想されるでしょうが、漠然とした恐れをみんな持っているものです。
たとえば病気に対する不安、お金に対する心配、仕事に対する不安、人間関係に対する悩み。
これらのことがスコーン！と消えて、「なるようになるんだ」と腹が据わったのでした。
そう思ったらそれまでの生活のあり方がことごとく滑稽に思えました。
そこで第一に手をつけたのが生命保険の解約でした。
生命保険は病気に対する不安や、死への不安から成り立っているものですから、その土台になる不安がなくなった以上、継続する意味がないので解約したのです。
不安がなくなると実に気持ちが落ち着いて快適です。
雑音がない生活というのは、希望に満ちあふれていて輝きを感じます。
マイナス的な発想や言葉もなくなります。
物事の視点を変えただけで、人間はこうも気持ちが変わるものかとビックリしました。
今は東北方面だけではなく、日本全体が不安につつまれています。
こんなときだからこそ、マクロビオティックの視点で気持ちを切り替える必要性があると思うのですが、残念なことになかなかマクロビオティックの良さを正しく理解して下さる人が少ないです。
このブログは開設当初から、マクロビオティックを正しくお伝えすることを目的としてスタートしました。
それも人から人へ。
インターネットを介してではありますが、出来るだけ直接お目にかかれるチャンスを作って「人から人へ」お伝えすることを大切にして来ました。
マクロビオティック料理に明け暮れることなく、ぜひ「恐れがなくなる状態」を体感していただきたいです。
これがマクロビオティックの究極の目的なのですから。
桜沢如一先生は、戦後の貧しく希望の持てない時代に、少年や少女に夢や希望を持ってもらうべく多くの本を世に送り出したのでした。
今、混沌としたこの時にこそ、戦後と同じくマクロビオティックの精神が必要だと思います。
絶望から希望へ。
こちらの記事とともに、今こそマクロビオティックを！

昨日は「マクロ美風の家事アドバイス講座（東京）」の２回目を開催しました。
１回目・２回目と引き続き受講された方が５名、初めての方が１０名でした。
ご参加くださった皆様お疲れさまでした。
九州から飛行機で駆けつけてくれたＴａさん、京都からのＩｓさん、愛知からのＦｕさん、遠い所をお疲れさまでした。
途中でこの春に出産したＦｕさんが赤ちゃんを連れて遊びに来てくれました。
しっかりした顔立ちになっていて、なかなかイケメンの女泣かせ要素たっぷりの赤ちゃんでしたよ。
玄米がしっかり入った赤ちゃんの定番どおり、穏やかで落ち着いた表情が素晴らしかったです。
一方Ｈａさんは、ずっと中川さんのお手伝いをしてくださって、ありがとうございました。
中川さんのそばでお勉強になったことも沢山あったのではないでしょうか？
さて、肝心の家事アドバイスですが、３月の家事アドバイス講座開催から毎日多くの写真を見つづけていて、やはり家事とお料理の仕上がり、そして服装のあり方が関連することをよ?く確認しました。
身なりをみて判断するのはいかがと思われるでしょうが、やはり服装の管理の仕方はお料理と相関関係がありますね?。
そして、家事全般の内容とお料理にも相関関係があることが多いです。
つまりこれらは氣が反映するからですね。
「折り目正しい」という言葉があります。
この「折り目」は、着物をたたむ時に折る折山がきちんと維持されていることを指します。
縫い目からちょっとはずれた位置で折り曲げて、皺にならないようにたたみ、そーっとたとう紙に写してタンスにしまう。
一連の動作に乱れがあると、着る時に肝心な場所に皺があって、どんなにお高い着物でも台無しになってしまいます。
反対にたとえ木綿の着物でも、きちっとお手入れして畳んであったものは、着る人を美しく見せます。
それは「氣を着る」からですね。
毎日洋服を着るようになってしまった現代では、着物のたたみ方も知らない人が多く、ましてや折り目正しいなんて死語になってしまうのでしょうかね。
しかし日本人には、和服を通して身につける氣がたくさんあったのです。
和服を着た時には姿勢や振る舞いも変わりますね。
そして気持ちが改まることでしょう。
この感覚が家事にあるかどうかです。
家事とは氣を調えることです。
氣を調えた所で氣を意識して暮らす。
これが日本人だったのです。
あなたにも出来ます。
さあ、頑張ってみましょう。