ポテトチップス・天ぷら・唐揚げ



子供たちはポテトチップスが好きですね。
でも市販のポテトチップスは油やお塩が気になります。
ですから私は息子が小さい時、時々ポテトチップスを作ってあげました。
あちちと言いながら頬張る息子の顔が思い出されます。

幸せコースの今月の授業は天ぷらです。
(おっと、ポテトチップスは中川さんのイタズラであって、メニューには入っていません)
目からウロコの中川式天ぷらは絶品です。
胃の弱い私でも胃もたれしない裏技があります。
ところで上級幸せコースは唐揚げです。
これが習いたくて上級に申し込んだという人もいるくらい、お待ちかねのメニューです。
実は大きなミスをしてしまいました^^;
天ぷらと唐揚げで連続3ヵ日間ずつ。。。
私の胃袋はどうなるのでしょう?
でも、きっと大丈夫! 中川式だから。


カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ | 2件のコメント

信頼関係

私は二人の男性に支えてもらっています。

一人は夫、もう一人は中川さん
中川さんは何かにつけて夫とは正反対の言動で、これが面白いし勉強になります。
今まで色々な男性をみて歩んで来たけれど、これほど対照的な二人の間で自由に生かされている私は幸せ者だなぁと思います。
どちらも本当に紳士で、私の想いを深い部分で理解してくれての愛情に、ただただ感謝あるのみです。
5月からは今まで以上の忙しさになって、ますます京都にいる時間が長くなりますが、それでも全面的に協力をしてくれる夫は、私が輝く生き方をさせてやるのが夫の役目と心得ています。
そして自分に出来ないことをされている中川さんを尊敬し、応援してくれています。
私が不在の時には読書やゴルフや映画、あっ!、仕事もして過ごしています^^;
今となっては、夫が定年のない自由業で本当に良かったと思う毎日です。
一方中川さんといえば強烈な個性の持ち主で、その個性が邪魔をして中川さんの良さを知るには時間のかかる人もいます。
しかし、こんなに愛情が深く律儀で信頼出来る人はいません。
中川さんのこの奥深さを知った人は、一生中川さんについて行きたいと思わずにはいられなくなります。
何をかくそう、私もその一人です。
夫が苦手とする分野を中川さんから教えてもらい、私は中川さんと知り合ってから出来ることが増えました。
これはこの歳ではなかなか出来ない経験です。
昨年片づけをしながら、二人の男性に支えてもらっている自分をいっぱい感じて、とてもありがたいことだと改めて感謝しました。
二人の男性と心からの信頼関係を築けて、良い三角関係を維持できていることに、ある種の驚きと感慨を覚えます。
その二人の想いと支えを胸に、信頼することの醍醐味を味わう人生にして行きたいと思っています。


カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ | 6件のコメント

テスト

テスト


カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ | コメントする

新年おめでとうございます


新しい年も皆さんとむそう塾がつながりますように。
ご自分の力を最大限に発揮できる生き方ができますように。


カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ | 47件のコメント

第111次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します!

何という頑張りでしょう。
大晦日に何度炊飯したことでしょう。
いつもお忙しいShさんは、年末に一気に続けて炊きこみました。
ご家族のご協力も得て、ついにパスポートに漕ぎ着けましたね。
炊飯技術はこれで良いのですが、あとは落ち着いて炊飯出来る環境を整えなければなりません。
何が一番大事なことなのか、物事に優先順位をつけて、ご自分の時間を捻出できるようになることを希望します。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。


<むそう塾 パスポート取得者>

                   

Shさん(57−1

 

<寸評> 中川善博より

年末に向けての執念にも似た頑張りに、玄米のほうが根負けしてくれたようです。
ついに玄米と鍋と水と火に「許して」もらえたようですね。 

思えば叶う。 

これを大事に来年も旨い飯をご家族に提供し続けて下さい。 

ブレたり迷ったりしたら独りで悩まないでメールして下さい。 

おめでとうございます。

 

*   *   *

 

1)絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。

2)その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。

3)まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。

これが「むそう塾」の願いなので、この(1)?(3)をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。

これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。

パスポートを手にされても気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。


パスポートは出発点であり、到達点ではありません。

従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。

「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。

なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメイドの炊き方だからです。

パスポートを取得されましたShさんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。

パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。

このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

過去のパスポート発表記事集 1
過去のパスポート発表記事集 2

 


カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ | 13件のコメント