２０１２年度の「幸せコース」と「上級幸せコース」のご予約に新たなご予約がありました。
現在の状況をお知らせします。（１０月３０日　７：０３現在）
＜幸せコース予約希望者＞
・金曜クラス　　８名
・土曜クラス　１４名
・日曜クラス　　８名
（土曜クラスは２クラスになる可能性があります）
＜上級幸せコース予約希望者＞
・金曜クラス　　５名
・土曜クラス　　９名
・日曜クラス　　９名
１１月の正式なお申し込みをもって確定させて頂きますので、現段階では流動的でありますことをご了承くださいませ。

２０１２年度の「幸せコース」と「上級幸せコース」のご予約に新たなご予約がありました。
現在の状況をお知らせします。（１０月３０日　６：３４現在）
＜幸せコース予約希望者＞
・金曜クラス　　８名
・土曜クラス　１４名
・日曜クラス　　８名
（土曜クラスは２クラスになる可能性があります）
＜上級幸せコース予約希望者＞
・金曜クラス　　５名
・土曜クラス　　８名
・日曜クラス　　９名
１１月の正式なお申し込みをもって確定させて頂きますので、現段階では流動的でありますことをご了承くださいませ。

美味しい胡麻豆腐
お上品なお味

今日と明日は「瞬速料理５品」の講座日です。
この日のために中川さんは試作に次ぐ試作を重ねてくださいました。
ご自分では当然のことながら美味しく作れるお料理でも、それを素人の人でも簡単に美味しく再現出来るための工夫を重ねる試作です。
今回は時間の関係で、私は試作のお料理を試食していません。
中川さんの手でどのようにあの美味しいお料理たちが伝えられるのか、今からとても楽しみにしています。
さらに、私がいただいたことのないお料理も登場します。
寒いこれからの季節に何度も登場するであろう、ホカホカ料理もあります。
試作の写真を見ただけでも、そのじゅわ?っとする美味しさが伝わって来ました。
すでに試食された息子さんからは絶賛だったそうです。
楽しみですね。
お昼にはあの福ＺＥＮをいただいて、その後に５品の試食をするのですから、食べてばかりの時間になりますね。
どうぞ、お腹をすかせていらしてください。
京都はお天気もバッチリです。
楽しい一日にしましょう♪

ああ、また来られました。
炭水化物抜きダイエットで体調を悪くした人が・・・。
私のブログを見てくれた人からメールがあったのですが、炭水化物抜きダイエットをされて、いま過食と嘔吐の繰り返しなのだそうです。
このような人が実に多いですね。
ダイエットにも色々な方法がありますが、炭水化物を抜くのは主食を抜くことですから、マクロビオティックの陰陽から考えても骨抜き状態になるということです。
主食がなければ肉体も精神もグラグラになるのは当然です。
先日「ご飯の量」という記事を書きました。
これはマクロビオティックをしている人だけでなく、白米を召し上がっている人にもぜひ実行してほしいことなんです。
ご飯はおかわりして食べる。
これで初めて主食としての役目を果たせるのです。
同じく過去記事で「炭水化物ダイエットから玄米ご飯への軌跡」があります。
いま記事を書くためにもう一度読み返したのですが、あの頃のＹａさんを懐かしく思い出します。
あの後Ｙａさんは「第２期　幸せコース」を受講され、来年の「第２期　上級幸せコース」にも来られる予定です。
その間に彼氏もできて、今は毎日グングン明るく笑顔がはちきれんばかりの人になっています。
幸せコースももう一度復習のために受講しようかな？という勢いです。
と同時にお肌がすっごく綺麗になって、とにかく表情がイキイキしています。
美人度が増して来ました！
恋をすることの素晴らしさを彼女は身をもって教えてくれています。
日本人はやはりお米を食べてこそ日本人なのです。
パンでもパスタでもないのです。
主食があって副食がある。
このけじめのある食生活を大事にしてこそ、日本人の崇高なる精神もあるのです。
そのことにもう一度想いを馳せてほしいなと思います。
お腹が空いたらご飯。
それも玄米ご飯ならなおよろし。