満足コース1月の復習  Niさん(98-1)

うーーーん おいしそう  よく練りましたね根気もセンスもあります。 合格です
撮影も光をよく解ってきました。上手です。


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上級幸せコース1月の復習   Shさん(118-1)

美味しそうにできましたね。  小型の花弁も可憐でかわいいです。  合格です


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秘伝コース2月の復習  Yaさん(91-2)

完璧ですね 直すところはありません。  皿のチョイスも素敵です。
嵐山の借景豊かな茶店の毛氈の上に在りそうな景色です。 合格です
姥桜 この菓子の意味を理解しこの皿を選べるあなたはやはり洒落者ですなぁ  合格です

 


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秘伝コース2月の復習  Kaさん(86-4)

上手にできました。 すばらしい。 細かい注意点も私の手をよく見ていたので自分でやってみて自ら探し出せていますね。 これが実は「腕」なのです。   合格です
上手です  真蒸は硬い失敗より柔らかい失敗のほうが経験値となって自分の宝になります。 これは柔すぎるほど失敗ではありません。 充分美味しくできています。 合格です
海老とはまぐりの違いをちゃんと理解してふまえています。  いい椀盛りやねぇ 診ていてあなたがこれを作ったと思うと じーーーんとします ありがとうね。 合格です


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秘伝コース2月復習  Obさん(90-2)

上手にできましたね  2つ並べるときは 1つの上の葉を外すか大きくずらして餅を魅せると良いでしょう   合格です
上手にできています。 淡いトキ色が可憐で良いですね。  葉の透過光で薄さあやうさを感じられます  良い撮影です   合格です


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