「 単発煮物講座 第1回」 1月10日


「 単発煮物講座 第1回」1月10日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
煮物の講座は他の講座よりも時間がじっくり流れるのを感じてくださいましたか?
時間の進み方の陰陽も学んでくださっていれば嬉しいです。
少し覗いてみましょう。

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

無双原理&盛付コース12月の復習  Niさん(98-1)

美味しそうに出来ています。  焼き加減も盛り付けも上手です 合格です。
ご主人さまの「めちゃ美味い!」が嬉しいですね あなたと私の勲章です。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

出汁巻き投稿2019  Hoさん(3-3) 最終投稿

お疲れさまでした。 1ヶ月頑張りましたね。  やろうとしていることは幸せコースでのだし巻き玉子のレベルより上の練習ですから今はこの出来で充分でしょう。
幸せコース生としては 合格です
どこを直せばよいのかすべて伝えてあります。 投稿期限が過ぎて過度の意識をしなくなったらあなたはスムーズに巻けるようになります。  これからも練習を続けてください。


カテゴリー: 出し巻き投稿 | 1件のコメント

出汁巻き投稿2019  Isさん(120-2) 最終投稿

なんとか3分で巻けましたね。 火から鍋を離してアゲスしなければもっとタイムは縮まって味が良くなります。
もう少しでアゲスとオロエスの違いが「あぁっ!」と判りそうなところまで来ましたが惜しくもタイムオーバーです。  惜しむらくは投稿しはじめが遅かったですね。 終了間際になって突然ばたばたと投稿を重ねて無駄打ちをしていました。
習ってすぐ翌日から定期的に考察実験検証を繰り返していればゆうちゃんのようにマスターできたはずです。 これからの行動の課題としましょう。
そしてご家族に練習を応援してもらえるような家庭を築きましょう。 あの美味そうなおせちをうちでも食べたいので効率よく勉強してきなさい。といってもらえるように私と一緒に頑張りましょう。  お疲れさまでした。


カテゴリー: 出し巻き投稿 | 1件のコメント

出汁巻き投稿2019   Hoさん(3-3)

急にアゲスが激しくなりましたね。 オロエスの練習をしましょう。 またできていたのに違う方にブレる癖が出ています。自分の動画をよく見ましょう。
最終日の焦りが出るのならギリギリ投稿はしないほうが良いですよ。 最後の最後まで諦めないのであれば基本をしっかりトレースしましょう。 アワアワしない!w

 
 


カテゴリー: 出し巻き投稿 | 1件のコメント