ぬか漬け講義中

今日から2022年度幸せコース第14期（もう14期！！）がはじまりました。
遠くは沖縄からの通学をしてくださる方もおられます。
熱意に報いねば男がすたります。　しっかり陰陽料理の基礎の基礎をお伝えします。
たのしい1年にしていきましょう。
すこし覗いてみましょう。

今年の幸せコースはこのメンバーで進んでまいります。
皆様どうぞ宜しくお願い致します。

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あなたにぴったりな小豆玄米ごはんが炊けましたね。　おおきな小豆が誇らしげです。
私もこの焦げ色、この陽性具合があなたにぴったりだと感じました。
ふうわりした中にも陽性さがあるご飯をこれからも食べ続けてください。
お疲れさまでした　　　58点

美味しく炊けていますね　　　蛍光灯の下での撮影なので白青っぽく写ってしまいましたが、実際はもっと美味しそうに見えていたはずです。
小豆もご飯も柔らかく炊けてどんどん健康を取り戻して来られています。　57点
投稿文に感動しました。　一節を紹介します。

「中川さんに炊き方を教えて頂いた玄米ご飯を食べるようになって、減りはしても増えることのなかった体重が一か月で簡単に1㎏増えて安定しています。身体の芯から末端まで温かくなったように感じ、仕事後の疲労感も少なくなったように思います。」

補正例

鰹のたたき　　塾長手本

2022年度秘伝コースの初授業でした。
新たな1日を踏み出しました。
おやはり秘伝コースはむそう塾の最高峰のクラスです。
ここまで着いてきてくださってありがとうございました。
感謝をこめて1年間真剣に指導させていただきます。
笑いの絶えない楽しい一年間にしましょう。
すこし覗いてみましょう。
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上手に焼けましたね　　型はずしもベテラン級に上手いです　すばらしい　　合格です

断面も申し分の無い断面です　きめ細やかでよく上がっています　　合格です

気品のある仕上がりです　ロイヤルミルクティの香りですね　　味も香りも盛りも美しい
合格です

上手にはずしますねぇ　小ハゲなしで型はずし出来るのが偉いです　　合格です。

断面もうつくしいですね　抹茶グリーンの彩度がすごいです　　　合格です

ゆであずきも上手に炊けて　ウエットでスイーツな１品になりました　合格です

可愛く美味しくできましたね　　花見団子のようです　　色の出し方も正しく出来ています　　合格です