+b


心斎橋大丸地下にオープンしたマクロビデリカのお店。
おそらくデパ地下では始めての試み。
はたして飽食とジャンキーな味覚に慣れきったオーサカグルマンに受け入れてもらえるのか?
周りには肉や卵や生クリームをたっぷり使ったご馳走や甘い甘いおやつが大集合なのだ。
半年して生き残っていたら、もう大丈夫。 がんばれ!


カテゴリー: レジニススム | 19件のコメント

玄米ビラフ


雑穀米、人参、玉葱、九条葱、万願寺とうがらし、厚揚げ豆腐。 味付けは隠し味に頂いたお手製味噌。いい味になるんです。


カテゴリー: 飯物 | 6件のコメント

善右衛門的パウンドケーキ


金時豆と黒胡麻のパウンドケーキ。


カテゴリー: 甘い物 | 12件のコメント

厚揚げ豆腐の蒸し物


玉葱と南瓜の甘みを引き出した白餡をたっぷりとかけて。


カテゴリー: 煮物 | 8件のコメント

松茸ごはん


松茸御飯と澤井醤油製の長者漬。


カテゴリー: 飯物 | 10件のコメント