玄米に餅米の玄米を混ぜて炊く。ほっくりむっちり、僅かな塩気が栗の甘さを引き立たせる。

明日の朝は栗ご飯だ。

林檎とこしあんのパウンドケーキ。

焼き茄子、九条葱、玉葱、人参、伏見甘、日本そば、玄米味噌、醤油、胡麻油

雑穀米、おからの焚いたん、玄米味噌と焼き海苔の味噌汁。