種子島蒸し芋

コメント

1. ルル より:

   2005年10月4日 5:41 PM

   ホクホクですね。紫芋が甘みが強そうな気も・・・うちの母の田舎の鹿児島からも送ってきますが、こんなに濃い色ではありませんね。なんだか食べてみたいです。種子島から送ってもらったのですか・・・

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2. zenemon より:

   2005年10月4日 8:36 PM

   ルルさん　こんばんは。
   甘さは安納芋（黄色いほう）のほうが際だって甘いんです。
   でも紫芋のほうが噛んでいるうちに美味しくなってきます。
   好みの問題ですが、どちらも絶品です。

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3. 0141bistro より:

   2005年10月4日 9:51 PM

   善右衛門さん、こんばんは。
   なんだか絵葉書のよう（いや、それ以上）。
   種子島の紫芋は生で持ち出しができるのですか？
   沖縄はダメでした（銀座のわしたショップにて確認）。
   それにしても、すばらしい色。
   カラダの内側からきれいにしてくれそうな色です。

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4. zenemon より:

   2005年10月5日 5:54 AM

   0141bistroさん　おはようございます。
   きれいな紫でしょ？　じっくり蒸すと色も強くなるようです。
   これは生で購入しましたよ。　イオンの産地特産コーナーで見つけました。

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