パンプキンスープ

投稿日: 2005年9月20日 7:53 AM 作成者: nakagawa


無農薬北海道かぼちゃを柔らかく焚いてバーミックスでガガーっと。豆乳で割ってかすかに塩味を付ける。敬老の日、おばあちゃんのリクエスト。


カテゴリー: 汁物 | 7件のコメント

鳴門金時と南瓜とおから

投稿日: 2005年9月19日 1:30 PM 作成者: nakagawa


鳴門金時を丸のまま入れて焼き上げた。切り口が可愛いのだ。一物全体


カテゴリー: 甘い物 | 20件のコメント

善右衛門的パウンドケーキ

投稿日: 2005年9月19日 8:02 AM 作成者: nakagawa


鳴門金時とおからと南瓜のケーキ


カテゴリー: 甘い物 | 9件のコメント

ぜんまいの焚いたん

投稿日: 2005年9月18日 3:45 PM 作成者: nakagawa


戻したゼンマイを湯がき、おかあげして胡麻油で炒める。揚げ、人参を加えて酒を少し入れ昆布だしで焚く。


カテゴリー: 煮物 | 2件のコメント

キノコと厚揚げの秋カレー

投稿日: 2005年9月17日 7:36 PM 作成者: nakagawa


厚揚げ、白しめじ、エリンギ、ズッキーニ、人参、玉葱、赤ピーマン、三度豆


カテゴリー: 煮物 | 19件のコメント