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東日本大震災に遭われた皆々様　心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧、救護の進展をお祈りしております。
東日本にもたくさんのむそう塾生が居られます。
twitterを利用しておられる方は塾長アカウントをフォローして
戴いて居りますが、まだtwitterて何？　と言う方は是非利用し
て下さい。　アカウントを取得して＠musojyukuをフォローし
て下さい。　そして無事を呟いてください。
メールも電話も不通のときでもtwitterだけは一晩じゅう繋がっ
ていました。　頼れるインフラだと感じて居ります。
被災地で最強のヒーローになってはいけません。危険です。
自分の家族の安全をまずは確かめて、そしてすぐ近くにいる人
の手助けをしてあげてください。
むそう塾　中川善博

真鯵だ。
新鮮なのでおろしやすい。
はず。
photo by iPhonegrapher 中川善博

幸せコースのIさんから素敵な報告がありました。
勝手に公開しちゃえ！（笑）
【上手に出来ていますね】

御主人は魚嫌い（特に煮魚嫌い）な方だったそうです。
その御主人が・・・・・
【これは料理人の勲章です「ネコマタギ」といいます】

どうです？　このスケルトンな残骸。
煮魚嫌いな方にまで喜んで頂けるなんて幸せです。
詳しい「感動のブログは」ここから。
Iさん、よく頑張りましたね。　えらいぞ！

マクロ美風さんのブログで
第８６次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたOoさん　おめでとうございます　拍手！！！
ぶれないように、忘れないように、うっかりしないように。
火をなめないように、いつも真剣に炊いて下さい。
おめでとうございます。