チーズあもさん

「あもさん料理10選講座」12月12日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。　ありがとうございました。
あもさんを使ったいろんなお味を紹介しました。
お気に召す味がありますように。
最後に恒例　人気投票の結果があります。
すこし覗いて見ましょう。

続きを読む →

美味しく炊けています。　小豆の大きさや赤さがうまく炊けたことを表していますね。
玄米が小豆の陰性の助けをもっと借りられてもっとふうわり炊けると最高ですね。
それを目指して見ましょう。　　　58点

ガリッととろりと焼けましたね。　グラタンが身近になったと思います。　　合格です
いろんな具材でお楽しみください。

美味しそうに揚がりました。　適正温度で揚げられています。　何本でも食べられてしまう悪魔のあげもの（笑）　　　パーティでも取り合いになりますね　たくさん仕込んでください。　　合格です

完璧に焼けていますね　　やはりプリンは焼きプリンです　オーブン料理なのです。
合格です

なめらかに生クリームが塗れています。　美しいですねぇ。
切ったら中からいちごがたっぷり出てくるのが大人ケーキです。　　合格です

 
上手にできています　生クリームの温度もホイップも適正に整えられましたね。
手速く仕上げることもできています。　　　合格です

美味しく揚げられています。　ちょうどよい揚げ色揚げ時間ですね。　　合格です
食卓にお弁当に大活躍だと思います。　パーティにも山盛りで用意しましょう。
大人気間違いなしです。

焼き野菜

今月の幸せコースはお待ちかねのトンカツをお教えしました。
誰でも一度は食卓に載せたことのあるトンカツですが本当に美味しく揚がっているのか？
トンカツ専門店のトンカツって本当に美味しいのか？
今日お教えした揚げ方でご家庭でも美味しいトンカツが確実に再現性高く揚げられます。
やけどに注意してお家で楽しんでください。

すこし覗いてみましょう。
続きを読む →