玄米稲荷寿司

「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」が無事終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
プリハリジュワホロの秘密を大公開しました。　そして自分でも包めるように指導しました。　お家で練習を重ねて下さい。
すこし覗いてみましょう。

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上手にできています　何度も作って手慣れているのがわかりますね　よい学びができました　息子さんの美味しそうに召し上がっている画像がなんとも嬉しくて幸せな気持ちになりました。　 合格です

美味しそうにできています　薄いトキ色もじょうずに感じが出せています。
ほんの少しだけ餅が乗る位置をずらしましょう。　手本やRyokoさんの投稿を参考にしてください。　合格です

いいですねぇ　姥桜がこんなにかわいくできあがりました　　　葉のずらしも正しいです
合格です

美しくできています　真蒸のふわふわ感も高さもよく出せています。
花びら紅白の重ねが左右逆なので確かめておきましょう。　　合格です

美味しそうに巻けましたねぇ　これだけ巻けて切れれば充分でしょう。　合格です
真円な断面ツライチははるか先ですが、練習していれば必ずできるようになります。
できなくても充分美味しいですが　できると感動の美味しさになることうけあいです。

素晴らしい炊きあがりです。　　理想的な玄米ご飯が炊けましたね。
この炊きあがりを忘れないようにずっと食べ続けて下さい。　お見事です。
54点　　 むそう塾パスポートを差し上げます

美味しく炊けました　　焦げ色も正しくついているので炊飯自体は大丈夫です。
皮感も無く炊けているので心配することはありません。
あまりに炊飯時に部屋が寒かったのでしょう。　暖房大事ですね。　　53点