焦げすぎですね。　山田ファームの米をこんなに焦がしちゃって〜！という感じです。
素直で美味しいげんまいなのにこんなにひねくれた炊き方をしてはいけません。
焦げは茶色い範囲でつけてください。
週に一回しか炊いていないと書いてありましたが、それ以外の6日間は何を召し上がっているのでしょう？　次回の投稿時（きっと6月1日あたり）に教えてください。
愛クラスのデモの記憶が無くなって、当てずっぽうで炊いておられないか心配です。
46点

上手に出来ました。　ほぼ1手で盛れていますね。
最後の微調節はありです。　ただし瞬時にね。　もたもた長々と陰性な人はいじりすぎて疾走感を殺してしまいますが、あなたは大丈夫。
上手にできています。　駆け抜ける美味しさ　（BMW風に言ってみました）

下り線がすべて南向きで発車していく

北は上、南は下。

だから御所の北は上京区

南は下京区

天皇陛下が北枕でお休みになる方向で

カミシモが決まる。

だから御所の右にあるのに左京区。

御所の左にあるのに右京区と呼ぶのです。

自分勝手な自己中な眼でしかものを見られない人にはわからない。

いま天皇陛下がどこにお休みなっているかで上り下りは決まるのです。

一寸豆の塩ゆで　福ZEN　小猪口

「2014年春のお弁当講座メニュー再開催」も2回めです。
おまちかねの方がたくさん集まってくださいました。　毎日のお弁当の助けになるように、クイックに出来て冷めても美味しくてなおかつ洗い物が少ないのが自慢のお弁当講座を開催しました。
すこし覗いてみましょう。

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上手に出来ています。　美味そうに急冷もできてキレがありますね。
盛り付けもすごく正しいです。　中心軸も仮想トップも大葉の芯も判っています。
前回も気になったのですが、フライドガーリックが焦げすぎです。　もう少し茶色薄く軽く仕上げましょう。