https://youtu.be/sivJYAFeXVo

最初から鍋温度が高いので注意しましょう。　上手にひご１本で返せています。
重くなってくるとひごには耐えられなくなるので、そこからがこの練習法の重要なところなのです。　たけひごを横から挿して接触面積をなんとか増やそうと工夫をしているのが可愛いですね。　その工夫より左手でどう振ればふうわり返るのかの工夫をしましょう。

https://youtu.be/tEMPUdZ34AM

最初の鍋温度が低いですね。　そしてこんどは巻き始めが遅いです。
ぽーいと前に（上に）投げ上げて返さないようにオロエスしましょう。
遠心力と無重力を使うのです。

https://youtu.be/0eQai2p6Apg

おお、ガチャンガチャン言うてますね　それでも巻けていない（笑）　ゆるいです。
返すたびにゴトクに鍋を置くのはすばらしいです　それで良いのです。　あとは焦げないように、焦げるまでに返せば良いだけです。
ボンベも新品で気持ち良い火が出ていますね。　手早く丁寧に！

https://youtu.be/G7nWk3XkFdE

芯のまきはじめが遅いです。もっと速く折り始めないと2杯めでジュワーん！と言いますね。　返すのに失敗しておるのに焦げないのは鍋を炎から遠ざけて胸の前で焼くからです。　だからタイムが遅いのです。　残念ながらこの美味しさはまだ合格の美味しさではありません。　が、そこいらへんの料理屋より美味しいのは保証します。

https://youtu.be/lNTox6bU7qE

油を敷くときから玉子をすくって流し入れるまで炎から鍋底が遠く離れている時間が長すぎますね。　炎を無駄にしてはいけません。コンロのゴトクの上で油を敷き。そのまま右手はおたまを持って液卵をすくい、すくいおわると同時に鍋が一瞬ボールのそばにいき、さっと流し込んですぐゴトクの上に置かなければ鍋が冷めるのです。　鍋が冷めたら味は落ちます。　ご自分の動画と私の動画、麗可ちゃんの動画を見比べましょう。
針金でザクザク切り刻んでいます。ふうわり左手で返しましょう。