「牡蠣(かき)料理五種」1月8日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。 ありがとうございました。
皆さんは初めて私の牡蠣料理を召し上がられましたが、私もお教えするのは今日が初めて。 両者ワクワクフレッシュな気持ちの一日でしたね。
そして美味しそうに笑顔で召し上がって下さって居るのを見てホッとしました。
料理の画像はまだ未受講の方が多くおられますので控えていおきます。 ご了承ください。
冬の野菜 切れ水菜です これは原種に近い大きな白菜のような株です。
本当の水菜の香りがしました。
作っては(俺が) 食べ(みんなが) 作っては食べ
牡蠣ご飯 塾長手本