（明日葉のお浸し：小松庵　高島屋新宿店13F）

昨夜、息子と久しぶりにこちらのお蕎麦屋さんへ行きました。
前にむそう塾生と一緒にこのお店でお食事をしたことがあります。
顔馴染みの店長さんは、かつてこのお店の池袋店にいて、よくMacとiPhoneの話で意気投合しました。
お会計の時まで息子と母親だと思わず、ツバメちゃんを連れて来たのかと気を利かしていた模様（笑）
んも〜、笑えます｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡

ところで、この明日葉のお浸し、美味しかったです。
昔、大島に行った時、宿で出されて美味しかったのを思い出しました。
明日葉の名前の由来から考えると、竹の子同様陰性な成長ですね。
でも、パワーが凄いです。
とにかく生命力が強いだけでなく、血液をきれいにしてくれるので、男性も女性も本来の機能を助けてくれます。
誰が食べても健康に貢献してくれる植物というところでしょうか。
便秘の人にもお薦めです。

GWの前半が終わって、きょうはお仕事の人も多いかと思います。
あなたのGWの後半はどんなご予定でしょうか？
そもそも休みというとなぜ旅行に行きたがるのか？
それは非日常を求めるからですね。
日常が満たされていても、気分転換のため旅行をする人も多いでしょう。
反対に日常が思うように行かないので逃避の意味で旅行をする人も多いでしょう。
あるいは定期的に刺激を求めて旅行を楽しむ人もいるでしょうね。
どんな目的であれ、そこには氣の変化があります。

大抵の場合、旅行の目的地になるところは氣の良い場所が多いです。
「氣が良い＝バランスが取れている」ことがほとんどなので、その場所や物は安定感があるのです。
それゆえその安定感を求めて人は集まるんですね。
その人の陰陽度で目的地の選び方に差があるのですが、それがまた面白いのです。
旅行に行かれた方の後日談報告を楽しみにしております。

さてさて、このブログをお読みくださっている方の中には、旅行に行かずにお片づけ実行中の方も多いと思います。
まずはお疲れさまでございます。
そして、何より日に日に気分がスッキリとして来ているのではないでしょうか？
それは紛れもなく氣が良い方向に向かっている証拠ですね。

場所・物・人すべてに氣は宿ります。
自分の住む場所の氣を調え、氣の良い人や物に触れていると、知らず知らずのうちにあなたの氣が浄化されて行きます。
そういった暮らし方をしていると、後天的であっても瞬間的に氣の良し悪しを見抜けるようになります。

人生は長いようで短いです。
限られた時間を氣の悪いことに奪われるのではなく、愉しく心躍る瞬間の連続にして、人生を遊び抜こうと提唱しているのがマクロビオテッィクです。
マクロビオテッィクを実践するという言い方より、マクロビオテッィクを生きるという方がぴったりな感じがします。

お掃除とは、氣を高めるための手段であることを桜沢如一先生は説いています。
誰のためでもない、この自分のためにお掃除を喜んで出来る人でありたいものです。

植物の存在はグンと氣をアップさせます。
陰陽バランスの完成度が高いものほど氣が良いことを頭に入れておきましょう。

（撮影：夏目さん）

むそう塾の幸せコースを修了すると上級幸せコースに進む資格が得られます。
１年間お料理の基本を学んだ後での上級幸せコースには、楽しいメニューが目白押しです。
しかしそこはむそう塾ですから、幸せコースでの基本が出来ていない人は苦戦することになります（笑）
それでも中川さんのレシピは美味しいので、ご家族からは大絶賛されました。
特にご主人たちの反応が顕著で、マクロビオテッィクに対する認識を新たにしてくださったことが嬉しかったです。
上級幸せコースを修了されるにあたって、直接お一人おひとりに話したかったのですが、時間的に無理でしたので、ブログから失礼いたします。
写真は嬉しい報告をしてくれるＳさんです。

【第２期上級幸せコース　Ａクラス】
◆Ka(24-11)さん
超はにかみ屋さんのあなたは、初々しさという心地良い風を届けてくださいました。
いつも上手にお洒落をされて、気持の良い存在でしたね。
笑顔をありがとうございました。
◆Ar(28-4)さん
再受講されて発見もおありだったようですね。
ますますAr家のお料理が美味しくなったこと間違いなしで、食べ過ぎに心配する日々でした（笑）
これからは幸せコースの再々受講でさらなる進化を期待しています。
◆Ba(21-9)さん
物静かでニコニコとした存在はとても貴重なものでした。
巻き寿司に燃えた熱い時間が一番の思い出です。
あの包丁で上手に切れますように。
◆Ta(32-4)さん
お料理に丁寧さがあってお上手でした。
これからは一緒に食べてくれる人をゲットして、思う存分その腕を奮ってください。
九州むそう塾の面々にエールを送ります。
◆Sa(15-10)さん
あなたの存在はそれだけでも癒されます。
でも、これからは欲を出して「自分のため」の人生を送ってください。
若さはいつまでもありません。
もっと話したいことがあったけど、東京で話そうね。
◆Se(27-3)さん
何と申しましょうか、最後は野球好きなあなたらしい逆転ホームラン劇でしたね。
あの鮮やかさぶりに惚れ直しましたよ♡
これからは食べてくれる人のことを思ったお料理で、さらに上達されることを期待しています。
東京でもお会いしましょう。
◆It(7-3)さん
いつもニコニコと受講されていて嬉しかったです。
ご病気になられた方への想いをお聞きしながら、あなたが一つ越えられた世界を感じておりました。
また東京でもお会いしましょう。
◆Su(32-5)さん
むそう塾生の憧れ的存在であるあなたが子育てで翻弄される姿は、まさに子供はエネルギーの塊であることをみんなに教えてくださいました。
こうして次世代につながる日々を送ってくださることに感謝しています。
子育ては段々楽になって行きますから、もう少しの辛抱ね。

【第２期上級幸せコース　Ｂクラス】
◆Mu(30-3)さん
２年間頑張ってくれましたね。お疲れ様でした。
その結果思わぬ方向への道も拓き、これから先のことも楽しみです。
糠床をずっとキープし続けて偉いなぁと改めて思っています。
やはり強い想いの勝利ですね。
◆Sa(31-1)さん
あなたにはたった一言、「よく頑張りました！」と言いたいです。
いつも火加減が弱めになるのがあなたの癖なので、これからはぜひ攻めを意識した人生を送ってください。
もしかして、５人目を男の子でというご予定でしょうか？
◆Is(25-2)さん
いつも話題に事欠かないあなたが可笑しいやら突っ込みたくなるやら、愛しい存在でした。
これからは幸せコースの再々受講でさらに腕と人間性に磨きをかけられる予定ですね。
その変化を楽しみに見守っています。
いえ、口も出します（笑）
◆Na(35-5)さん
巻き寿司キットも登場して、相変わらずの楽しいNaさんでした。
あなたらしい人生がこれからどのように展開して行くのか楽しみにしております。
また東京でもお会いしましょう。
◆Mo(8-3)さん
頑張って上級に通ってくださってありがとうございました。
ご主人の体調も含めて、真の健康を手中にしながら、新しい資格の挑戦が目的を達成するよう応援しております。
それには一にも二にも陽性をしっかりキープすることがポイントです。
◆Ma(24-8)さん
どこにいてもあなたの存在が判るほど、あなたの笑い声には独特の明るさがありました。
その上で、しっかりとマクロビオテッィクの奥義をご自分のものにされていた鋭さには感心しました。
もうあなたの人生は大丈夫ですね。
◆Fu(35-11)さん
ワンちゃんのことを話してくれるあなたは、別人のような目の輝きでした。
玄米ご飯やマクロビオテッィクで数々の成果を上げてきたあなたの方法は、新しいビジネスチャンスになります。
どうかその道で成功なさってください。
期待しています。
◆Ha(43-3)さん
最後に面白い方向に導かれましたね。
今まであなたが学んで来たことの集大成がこれから始まるのだと思うと、私までがワクワクします。
九州むそう塾が現実化すると楽しいですね。

【第２期上級幸せコース　Ｃクラス】
◆Ni(17-8)さん
最後の日のお話にウルウルしてしまいました。
あなたの熱い想いがビシビシ伝わって来ましたよ。
無事にご出産にこぎ着けられることを心からお祈りしております。
◆Ka(12-13)さん
修了式の日は美容院でヘアスタイルを調えていらしてくださったことがとても嬉しかったです。
とってもお似合いでしたよ。
また単発でお元気なお姿を見せてください。
楽しみにしています。
◆Fu(35-6)さん
昨年に引き続き今年も修了式での悩殺ポーズをありがとうございます。
助っ人も現れて、大いに笑わせていただきました。
そんな茶目っ気のあるあなたが大好きです♡
◆Su(10-14)さん
残念ながら修了式にはご出席できないタイミングでのご出産となってしまいましたが、無事に生まれてくれて良かったです。
これからは単発講座でお会いしましょう。
◆Ku(3-13)さん
おっとりタイプでマイペース。でも笑顔を絶やさないあなたは、お得意の織物でクラスの仲間と和を紡いでくださいました。
心温まるあなたの存在がどれほど大きかったか知れません。
幸せコースの時よりグッと引き締まってきて、なかなか良い感じになって来ました。
その調子でこれからも頑張ってください。
◆Ka(33-1)さん
ギリギリでお子さんの体調も良い方向に向かってホッとしましたね。
これからは陰陽バランスを上手にコントロールして、ご一家の体調管理をなさってください。
まずは玄米ご飯から。
◆Ki(14-1)さん
思い切って上級幸せコースに申し込まれて本当に良かったですね。
美味しいものが増えて、ご主人の陰陽バランスが調って来ると、もっともっと良いことが起こりますよ〜。お楽しみに〜♪
◆Ot(25-3)さん
ずっとずっと一緒に歩んでくださってありがとうございます。
あなたの「ふうさん」という言葉にどれほど癒されるか分かりません。
何だか私の良き理解者のような気がします。
今度は東京でもお会いしましょう。

【第２期上級幸せコース　Ｄクラス】
◆Ka(36-6)さん
愛すべき存在のあなたは、どうしても気になる娘でした。
理解しているようで肝心なことが抜けていたりして、それはもう危なっかしいのです（笑）
そこがまた男性からみたらあなたの魅力でもあるのですけどね。
来年は幸せコースの再受講で鍛え直しましょう。
◆As(7-2)さん
しっかり習得されるのはさすがでした。
復習も丁寧にされていて、気持ちの通った１年間だったように思います。
東京での商品情報も教えてくださってありがとうございます。
これからも東京でお会い出来る機会がありましたら嬉しいです。
◆Hi(43-5)さん
２年間続けての京都通いでしたが、体調を崩すことなく通えて良かったです。
これからもHiさんにピッタリの玄米ご飯で、体調を最高の状態まで高めてみてください。
きっとコトンと心の景色が変わるはずです。
満ち足りた充足感に包まれる日々でありますように。
◆Hi(22-1)さん
毎回何かしらの笑いを提供してくださってありがとうございます。
失敗しても憎めない存在のあなたは、人生を他の人より楽しく生きられますね。
お洒落なシャツ姿の数々が目に焼き付いています。
また東京でお会いしましょう。
◆Ya(32-1)さん
修了式のファッションは最高に素敵でした。
もう惚れちゃうほどです。
これから幸せコースの再受講にかけるYaさんの想いとダブルところがあって、思いを新たにしました。
これからも充実した１年にしましょう。
◆Fu(24-6)さん
思い切って上級幸せコースに通って良かったですね。
新しいお仕事の話にも逞しさを感じましたよ。
これからは忙しくても、むそう塾メニューで元気に乗り切ってください。
◆It(23-1)さん
もうあなたのパワーには何も申し上げることはありません（笑）
どんどんお若くなって行かれるあなたを、私はただただ目を細めて眺めているだけでした。
気持の良い人と気持の良い時間を過ごさせていただきました。
感謝を申し上げます。
◆Ko(40-7)さん
幸せコースでご出産をされて、引き続き上級幸せコースに通われたKoさん。
今度は幸せコースを再受講して、より学びを深める選択をされたことに敬意を表したいと思います。
ご自分の胸にしっくりと落とし込めたマクロビオテッィクの理論や中川さんの料理技術は、これからのあなたの太い中心軸になることでしょう。

以上

◆関連記事
・むそう塾の修了式に添えてマクロ美風から（幸せコース）
・２０１２年度　むそう塾修了式　集合写真
・２０１２年度　むそう塾修了式　受付風景
・修了式　入場直前のみなさん
・修了証授与　全員の笑顔をどうぞ
・２０１２年度修了式　各テーブルの図
・２０１２年度修了式　会食　料理説明
・２０１２年度　むそう塾修了式　超スナップ集　あんな人こんな人

（撮影：夏目さん）

２０１３年４月２８日（日）、「２０１２年度　むそう塾　修了式」を開催しました。
それまでの天候不順を一気に吹き飛ばすようなお天気に恵まれ、気持の良い一日の幕開けとなりました。
中川さんのブログで修了式の模様がアップされていますので、私からは皆さんに私の気持ちをお届けしたいと思います。
なお、この修了式は、万難を排して京都まで１年間通ってくださった皆さんに対する、むそう塾からの感謝の気持ちを表すお礼の場です。
そこには心から心に渡したい熱い想いがあります。
これからも「むそう塾スタイル」を忘れずに、正々堂々と自信をもって人生を歩んで行きましょう。

【第４期幸せコース　Ａクラス】
◆Na(24-7)さん
頑張って再受講してくださいました。
２０１３年度は上級幸せコースの再受講ですね。
今年はもっともっと色々な面でレベルアップしますよ。
楽しみにしています。
◆Ka(8-15)さん
受講中に出産をしながらも、１回も休まずに通ってくださいました。
あなたのパワーは本物です。
ぜひ４人目を女のお子さんでご主人のご希望に応えてあげましょう。
今年度は上級幸せコースでさらに上達ですね。
◆Ta(34-9)さん
あなたの感性と理解力、そして再現力には脱帽でした。
これからはフランスで本業のお勉強をされるわけですが、どこの国に行かれてもむそう塾でお伝えしたことは不変です。
どうぞお食事を大切にして、素晴らしい未来を切り拓いてください。
期待しています。
◆Ha(31-7)さん
理論面がお好きなあなたですが、お料理は生きているかぎり必要なものなので、数をこなすことによって違った楽しさが見えてきます。
これから上級幸せコースでさらなるお勉強ができますので、復習をかねて有意義な１年間にしましょう。
心の会話を楽しみにしています。
◆Te(53-1)さん
お仕事の関係でお休みもありましたが、覚え書きで実によく自主練習されていました。
偉いです。
体調も環境も改善されつつあるのが嬉しいです。
上級幸せコースではメニュー数がグンと増えますので、お台所仕事がより楽しくなることでしょう。
今年はお仕事が重なりませんように。
◆Uk(12-9)さん
再受講されて良かったですね。
しっかり成長されて、結婚をゲットされました。
ご両親もさぞかしお喜びのことと思います。
のんびりペースのあなたですが、真面目に物事に取り組む姿勢は必ず評価されます。
よくぞここまで成長してくださいました。
ありがとうね。
◆Ho(3-3)さん
再受講で上書きの日々でしたね。
もうあなたの存在自体が癒しになりました。
これからは上級の再受講で、また新たな上達を目指す日々ですね。
新生おはるちゃんを期待しています。
まずはヘアスタイルの変化からლ(╹◡╹　ｳﾌ
◆Is(27-9)さん
ハードスケジュールの中、よくぞ１回の休みもなく通い続けてくださいました。
すべての女性の憧れ的存在のIsさんは、マクロビオテッィクを良くご理解いただいて実生活とお仕事に反映されていらっしゃると思いました。
時間を最大限に上手に使いこなして、私も尊敬しています。
お子様の成長を待って、また京都にいらしてくださるとのこと。
首を長くしてお待ちしています。

【第４期幸せコース　Ｂクラス】
◆Ka(36-3)さん
いっぱい大変化がありましたね。
今はすべてを受け容れ、時間が解決してくれることを待ちましょう。
修了式でのヘアスタイルがお似合いでした。
あなたには笑顔がお似合いなんだと改めて感じましたよ。
私はいつでもあなたを待っています。
◆Hi(45-7)さん
最後の最後になって、自分に必要なものは強さではないことを知ったあなたは、何だか笑えます(^^)
しっかりしているのにちょっとドジなところが可愛かったです。
これからは優しさと甘えを上手に使いこなしてください。
実はね、それは大人の女なのです(^_-)-☆
◆Na(51-4)さん
あなたに必要なのは本物の氣を感じることです。
まだ手前でウロウロしていますので、もっとレベルアップしましょう。
そうするとグンとお仕事やプライベートが良い方向に変化します。
笑顔とアップのヘアスタイルが素敵でした。
◆To(43-6)さん
はにかみ屋さんのあなたはいつも初々しくて素敵でした。
後半になってからちょっと積極的になってきましたが、まだまだ押しが足りません。
もっともっと攻めてもOKです。
上級幸せコースではその辺を会得しましょう。
◆Ho(39-6)さん
いや〜、最後の方は楽しませていただきました。
まるで少女のような初々しさでした。
貴重ですね、その感覚。
上級幸せコースではガラッと変わってお色気ムンムンに変身してください。
期待していますよ。
◆Sh(51-2)さん
大変身のShさんでしたね。
ご家族もさぞかしビックリされたことでしょう。
２０１４年度の上級幸せコースへOKをもらえたとのこと。
良かったですねぇ。
ますます美味しいお料理を作って、家族サービスを今のうちにしておきましょう。
◆Sh(50-2)さん
お忙しいお仕事で大変だったと思います。
お母様のことも気にかかります。
何かあったら水分と甘いものを減らしてください。
それだけでもずいぶんと体は喜びます。
主食を大切に。
◆Mi(2-12)さん
修了式の華でしたね。
お洒落なあなたらしいファッションでした。
これからは人生を演出しましょう。
あの手のひらでは不合格です。
もっとカラッとした手にして、ダイナミックな人生にしてください。
上級幸せコースでしごいてあげます（笑）
卒酒すれば楽勝なんですが。

【第４期幸せコース　Ｃクラス】
◆Ta(19-10)さん
少しずつお料理の腕が上がってきて、立派な卒業作品も作れましたね。
あなたのお洒落に対する感覚をそのままお料理に反映させると、素敵なお料理が出来るはずです。
問題は不要な力ですね。
眉間と肩の力を抜いて、無駄な心配をなくしましょう。
上級幸せコースでさらに進歩されることを期待しています。
◆Sa(34-3)さん
屈託ない幼子の笑顔をそのまま維持されている稀有なお人柄に惚れちゃいました。
危機的状況もありましたが、ご希望どおりに糠漬けも上手にキープ出来ましたね。
お見事でした。
これからも陰陽バランスを崩すことなく、健康的な暮らし方を続けてください。
◆Mo(7-14)さん
人はそれぞれの悩みを抱えていても、その悩みの存在を自由にコントロールすることができます。
人生は有限です。
時間は意味のあることに費やしましょう。
あなたの身も心もまだまだろ過できます。
スッキリと生きましょう。
◆Ha(45-4)さん
控え目だけどしっかりとしたご自分をお持ちの強い人。
それがあなたに対する印象です。
穏やかな環境に囲まれながらも心熱く生きられているあなたは素晴らしいです。
大地に根を張って、これからも安定した日々を紡いでください。
またお会いしましょう。
◆Ko(51-1)さん
いや〜、あなたは変化されましたね〜。
お顔の表情が別人のように柔らかくなりました。
まだまだ思うところはおありでしょうが、まずは外見からでもその変化は感じられますから、これからがさらに期待できます。
上級幸せコースでの変化も楽しみにしています。
◆Ku(49-1)さん
あまり口数が多くないけれど、しっかり復習されていてグンと存在感を示されたことがありましたね。
素晴らしいと思います。
上級幸せコースではもっともっと多くのメニューがご家庭のテーブルに並んで、ご家族の笑顔も増えると思います。
今後の伸び代に期待します。
◆No(21-2)さん
再受講の幸せコースでは驚きの挑戦をしてくださいましたね。
むそう塾にずっと語り継がれる伝説を作り出してくださいました。
物静かなNoさんから燃えるNoさんへ駒を進めたような気がします。
穏やかで柔らかい雰囲気のNoさんが大好きです。
これからは上級幸せコースの再受講でどんな変化を見せてくださるのでしょうか。
心待ちにしております。

【第４期幸せコース　Ｄクラス】
◆Fu(26-3)さん
新潟から根性で通い切ってくださったFuさん。
包丁砥ぎでトップに躍り出た実績は見事なものでした。
「練習は嘘をつかない」を体で示してくださってありがとうございました。
これからも上級幸せコースで次なる挑戦を楽しみにしております。
◆Su(37-9)さん
あなたはまだあなたの良さを発揮できていないのですが、上級幸せコースでは必ず何かをつかんでほしいなと思っています。
すでに幸せコースでその種まきはしたはずなので、上級幸せコースでは刈り取りの段階に達したら素敵ですね。
今後に期待しています。
◆Su(35-2)さん
結婚して、怪我もして、大きなことがあった１年間でしたね。
でもね、あなたは幸せコースの最初より凄く素敵な変化をされましたよ。
上級幸せコースでは家族がいることの幸せを噛みしめてください。
お料理の腕もグンと上がるはずです。
◆Ot(57-2)さん
笑顔の素敵なあなたはクラスのみならず、むそう塾の大人気になりましたね。
Twitterでも「おひーさま」として君臨していただきました。
独特のキャラは愛すべき存在で、癒しでもありました。
上級幸せコースではどんな逸話を残してくださることでしょう。
楽しみにしております。
◆Na(2-1)さん
幸せコースの再受講は中川さんのオプション指導もあって、見事な上達をされましたね。
止まるところを知らないその勢いがプラスでもあり、マイナスでもあり、笑わせていただきました。
これからはその体力を上手にコントロールして、お幸せの階段を一つずつ上がってほしいと思います。
お掃除を大切にされる生き方に間違いはありませんので、その調子で日々を穏やかにお過ごしくださいませ。
◆To(43-2)さん
お忙しい日々ながら、持ち前の勘の良さと仕入れた一流の世界が相まって、素敵な上達をされました。
これからも上級幸せコースでその素材を充分に花開かせてください。
Toさんの新しい世界を楽しみにしております。

以上

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・２０１２年度　むそう塾修了式　超スナップ集　あんな人こんな人

昨日の最初にシャッターを切ったのはこの写真でした。
会場の一番奥から奥までズームで撮りました。
舞ちゃんの赤い靴が可愛かったので。
中川さんと二人で写した写真は１５００枚ほどありました（大汗）
今日はその中から選別して記事を書きますので、すみませんがお待ちくださいね。
修了式にご出席くださった皆様、お疲れ様でした。