「マクロビ井戸端会議@我や」開催のお知らせ!

約1年ぶりに「マクロビ井戸端会議@我や」が開催されます。
ご参加をご希望の方は、“みぃにゃん”さんの下記アドレスまでお申し込みくださいませ。
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イベント名  「マクロビ井戸端会議12月@GAYA」
日   時    2008年12月14日(日)12:00?15:00
場   所    我や(GAYA)青山店
                         東京都渋谷区渋谷2-2-5クルスビルB1F
                         こどもの城の交差点から約100m、青山学院大学西門前
                         TEL:03-3498-8810 地図はこちら
参 加 費        3,500円
              (おまかせ料理と三年番茶、ジュース、穀物コーヒー飲み放題)
                         それ以外の飲み物は、キャッシュオンデリバリーで都度精算
                         小学生以上のお子様 500円
開   場       11:45
                         レジで参加費を支払い、すぐにおしゃべりを開始
名札と名刺  ?名札
                    ・
各自でハンドルネームを書いた名札を用意or着用のこと
                         ・大きな字でよく見えるものなら、どんな形のものでも良い
                          ?名刺(手書きでも良い)
定   員        30名(先着順)
申し込み      みぃにゃん”さんの下記アドレスまで
              <記載事項>
                          ・ハンドルネーム(ニックネーム)
               ・お子様同伴の場合は人数も明記
                      idotokyo@manabian.com
二 次 会    お世話人さんにはお子様がいらっしゃるため、二次会はご参加者にお任せとのことです。
            ご了承くださいませ。
関連記事
  ・マクロビ井戸端会議
  ・マクロビ井戸端会議始まります       
  ・マクロビ井戸端会議の運営方針        
  ・マクロビ井戸端会議のコンセプト


カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ | 2件のコメント

続・「むそう塾」を始めて良かった♪

「むそう塾」も明後日(11月5日)で第6回目を迎えます。
この間にご参加くださった皆様から次々と写真が送られて、中川さんのご指導を受けながら上達していく様を画面から見るのは嬉しいものです。
さらに、メールやコメントをお寄せいただくと、何倍にも嬉しさが膨らみます。
中川さんもその感想に涙したり、「この一言ですべてが報われます」と仰ったり、真剣に取り組んでいるからこそ、感激もひとしおなんだな?と伝わって来ます。
中川さんがこの玄米ご飯にかける想いは、誰にも負けないものがあります。
ですから、ご参加くださった方はそれを肌で、「氣」で感じとって下さるのだと思います。
ありがたいことです。
では、お寄せいただいた感想をご紹介させていただきます。
すべて原文のままです。
*    *    *    *
◆まずは、10月22日に千葉からご夫婦でご参加くださった<Fuさん>
美風さん、こんにちは?♪
本日、とうとう主人が夢にまでみたマクロデビューを果たしました!!!
中川式玄米炊きました。
隣の部屋でドキドキしながら完成を待ってた私。
何だか子供が何かに初めて挑戦してるのを、そっと待ってるような母のような気持ちでした(~o~)
結婚してからも、主人の炊いた白米を数回ほど食べましたが、あの時の感動とは全く比べようもないぐらい、美味しくって「心」が伝わってきました。
今日は夫婦して朝から緊張してましたけど、美味しいお昼ご飯を頂き一気に緊張感がほぐれました。
この幸せ感、早くお伝えしたくてメールしちゃいました!
勇気を出して京都へ行って本当に良かったです。
ありがとうございました。
是非、
主人(5-6)の力作ご覧下さいませ♪
超、ハッピーFuでした(*^。^*)

◆次は、中川さんのブログに寄せられたコメントから。
淡路島から9月23日にご参加された<Yaさん>です。

 

ご指導有難うございます。
以前は「マクロビオティックだから玄米を食べないと」と思っていたのですが、最近は玄米が美味しいので玄米を食べたいと思うようになりました。
あと、ぼっかけは何かと重宝しています。
美味しいのではまってます(笑)。
むそう塾に参加させていただいたことで、お料理することもご飯を美味しくいただくことも楽しめるようになりました。
これからも楽しみながら感じながら、アレンジしていきたいと思います。
有難うございました。

<マクロ美風より補充説明>
「ぼっかけ」とは、9月23日の「玄米ご飯の炊き方と焼きそば教室」で中川さんが作られたお料理の一部です。
こちらの画像の上の方に、お肉のように見える茶色の部分がぼっかけです。
元々は神戸の長田地区が発祥の地で、牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮たものらしいのですが、中川さんがそれをマクロビオティックに則って、お肉を使わずに美味しいお料理にアレンジしたものです。
*    *    *    *
以前は「マクロビオティックだから玄米を食べないと」と思っていたのですが、最近は玄米が美味しいので玄米を食べたいと思うようになりました。

Yaさんの文章中にある上記の言葉に、中川さんは「この一言ですべてが報われます」と仰っておりました。
さて、上記の<Fuさん>も<Yaさん>も、たった1回「むそう塾」に参加されただけで、美味しい玄米ご飯を炊けるようになっています。
これは、たった1回ご参加いただいても、やりっ放しにしないで写真指導をしてくださった中川さんのお蔭と、何よりもご本人が何回もご飯を炊いてくださったから到達できたことです。
「むそう塾」の参加費を高くするのもあなた、安くするのもあなた次第ということですね。
なお、<Ya>さんは11月1日に中川さんから下記のようなお返事をいただきました。
中川さんからYaさんへのお返事
2合炊きではほぼ完成なのではないでしょうか?
もう11月ですから新米の含水率も並に戻ってきます。
水加減にもちゃんと注意されていますね。
けっこうです。
上手に炊けていますのでダメ出しするところが無いですね。
あとはご自分の好み、身体の好み(両者が同じとは限らない)をよく聞いていろいろとアレンジしていってください。
炊く人間の優しさが玄米をふっくら優しく仕上げてくれるのです。 これは基本ができた人にしか感じられません。
感じてみてください。

*    *    *    *
いやぁ?、中川さんの文章には含蓄のある言葉が並びますねー。
特に後段は、私が記事に書きたいと思っていたテーマです。
必ず書かなければいけないテーマなのですが、中川さんはさりげなく書かれています。
このように中川さんは、大変重要なことをさりげなく一瞬にしておっしゃる時があります。
これはもう宝の言葉なのに、そんな大事なことを教えてくださってもいいの?
私は何度冷や汗をかいたことでしょう。
これが「むそう塾」です。
どうぞ、中川さんの腕と言葉にご注目なさってください。
くれぐれも、お顔に見とれていないようにね(笑)
◆関連記事
 ・「むそう塾」を始めて良かった♪
続・続「むそう塾」を始めて良かった♪

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「第6回・第10回むそう塾」の残席のお知らせ

好評のうちに第7回・第8回・第9回の「むそう塾」が満席になりました。
第6回に空きが出ましたので、第10回と合わせてお申込みをお受けいたします。
・第6回  2008年11月5日(水) あと2名(現在時刻での数字)

       お申込みはこちらの記事こちらのフォームからどうぞ。
こちらの記事も併せてご覧くださいませ。

 

・第10回 2009年1月7日(水) あと1名(現在時刻での数字)
お申込みはこちらの記事こちらのフォームからどうぞ。

 

参考記事
 「むそう塾」を始めて良かった♪


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マクロビオティックイベントと「美風ゼミ」・「むそう塾」の開催日

<2008年>
11月 5日(水) 京都   「第6回 むそう塾」 (満席) 
         7日(金) 東京   「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」 18:30?21:30 (受付中)
波多野毅さんとマクロ美風のコラボ) 
12日(水) 東京   「美風ゼミ@東京(第11回)」 
(受付中)

19日
(水) 京都   「第7回 むそう塾」 (満席)
    23) 東京   仮称「MI塾卒業生の自主勉強会全国ネット」発足
東京    「月のリズムでダイエット」 出版記念パーティ  (主催:日本CI協会にて受付中
24) 東京   「2008年<ゆの実>会パーティー」 (<ゆの実>会にて受付中)
12月 6日(土) 名古屋   「第4回美風ゼミ@名古屋」 (いちごさん) (満席) 
 京都     「第8回 むそう塾」 (満席)
14) 東京   「マクロビ井戸端会議@我や」 (みぃにゃんさん(受付中) 

    23) 京都    「第9回 むそう塾」 (満席)

<2009年>
 1月 7日(水) 京都   「第10回 むそう塾」 (満席)
◆「むそう塾」に関しては下記の順でお読みください。
「むそう塾」(第7回・8回・9回10回)の申し込み開始!
 ・「むそう塾」を日曜日にも開催します!


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2008年<ゆの実>会パーティーのお知らせ

11月になってそろそろ忘年会のお話が出てくるようになりました。
私が毎年楽しみにしている忘年会(的な集まり)が、今年も盛大に開催されます。
何が凄いかって、下記のゲストを見たらヨダレが出るでしょ?
一度にこんなに素晴らしい先生方とお会い出来るチャンスは、まさに一年に一度きりです。
貴重な一日をご一緒に過ごしませんか?
以下、主催者からいただいた原稿を掲載させていただきます。
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♪2008年<ゆの実>会パーティーのお知らせ♪


年末恒例の<ゆの実>会(「れいの会』)パーティーを今年も開催します。
いつもお世話になっている<ゆの実>会の講師の先生方をお招きしますので、
普段はゆっくりお話できない先生方とのおしゃべりをたっぷり楽しんでくださいね。


昨年のパーティーで試行実施した『ユノミ・メッセ』を今年も開催します。
『ユノミ・メッセ』はマクロビオティックやオーガニック、ヒーリング等、「心や身体に快適な生活を」をテーマにした活動をされている方々とそういう情報を求めている方々との情報交換会です。


今年の会場は麻布のオーガニック・カフェ メリッサ。
おいしいマクロビオティック料理をたくさん用意してくださいます。
恒例のお楽しみ抽選会も、もちろん行います。


詳細は以下の通りです。ふるってご参加ください。



☆2008年<ゆの実>会パーティー☆


◎日時◎
 2008年11月24日(月・祝) 15:30?18:45(開場は15:15)
   15:30?16:30 ユノミ・プチメッセ(情報交換会)
   16:30?17:45 食事・歓談タイム
  17:45?18:15 ゲストのスピーチタイム
  18:15?18:45 お楽しみプレゼント抽選会(18:45…お開き)


◎ゲスト◎
 ・山村慎一郎先生
 ・尾形妃樺怜先生
 ・中島デコ先生
 ・岡 庸子先生(太極拳クラス)
 ・宮西ナオ子先生(能と健康講座)
 ・YUMI先生(ルーシーダットン講座)


◎場所◎
 オーガニックカフェ メリッサ(港区麻布台1-7-3 神谷町スクエアビル1階)
 ※東京メトロ日比谷線・神谷町 徒歩3分


◎食事内容◎
 マクロビオティック料理(バイキング形式)、三年番茶(フリー)
 ※お酒はワンコイン(500円)方式/ビール、日本酒、ワインなど


◎定員◎
 70名(予約制)


◎参加費◎
 大人(中学生以上)一人 5,000円
 小学生 2,800円・乳幼児 無料
手続きの流れ
 ※まず、メールかファックス、お電話でお申し込みください。
 仮予約を受け付けた旨のご連絡をいたしますので、指定の口座に参加費をお振り込みください。
 参加費のお振り込みを確認させていただいて、予約完了となります。
 その後、参加票をご送付いたしますので、当日はその参加票をご持参ください。
キャンセル料
 ・2週間前(11月11日)以降:料金の半額
 ・3日前(11月21日)以降:料金の全額
 ご返金の場合も、ご返金手数料は差し引かせていただきますので、ご了承ください。


◎ご連絡・お問い合わせ◎
 ご連絡やお問い合わせは、<ゆの実>会の事務所までどうぞ。
 ◆電話&ファックス 03-6273-9500
 ◆メールアドレス yunomikai@kdt.biglobe.ne.jp
 (事務所不在も多いので、お急ぎの時はメールかファックスでご連絡ください)
 ★詳細はこちらをどうぞ   http://www7a.biglobe.ne.jp/~k_ofuji/yunomi.html


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