この講座も塾生さんからのリクエストがあって開催するものです。
一般のサンドイッチだけでなく、「鯵フライサンド」がいかにもむそう塾らしく、これでお魚の三枚おろしが上達した先輩もたくさんいます。
そしてなんと言っても、キャベツの千切りの練習ができて、そのうえ美味しいのですから、絶対外せないサンドイッチです。
中川式サンドイッチの特長は、マクロビオティックの陰陽を踏まえて、毒消しがしっかり考えられているところです。
食後感がそれを証明してくれます。
さらに、トマトの毒消し力も合わせて体感していただく内容になっていますので、これから旬を迎えるトマトを上手に使って、あなたの陰陽バランスを調えてください。
たまにはライトなものをお弁当に持って行きたい時や、休日のブランチにしたい時に、中川式ならではの作り方が健康に貢献してくれるサンドイッチです。
絶品ミネストローネとともに、少し陰性になりたいときにはピッタリの組み合わせもあります。
また、中川さんが厳選した無農薬珈琲豆を中川さんが焙煎して、それをお土産に差し上げます。
珈琲ミールをお持ちでない方には挽いてあげますので、ご自宅でも教室と同じ香りの珈琲でサンドイッチタイムをお楽しみいただけます。
【講座名】
「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」（サンドイッチ講座第１弾）
【開催日】
2020年7月23日（木）
【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町18
【内容】
＜下記メニューのデモ＆実習＆試食＞
1 麗可サンド（薄カツとポテサラ）
2 玉子サンド
3 ふわふわ玉子サンド
4 ツナサンド
5 フルーツサンド
6 鯵フライサンド
7 上賀茂トマトのミネストローネ
8 折り箱への詰め方
9 ベーコンエッグサンド 実習
＜お土産＞
中川善博が焙煎した珈琲豆
＜フォロー＞
・iMessage
・お弁当投稿
＜昼食＞
デモで出来上がったサンドイッチを試食（珈琲付き）
【タイムテーブル】
11:00 開場
11:30〜17:00 デモ・実習・試食
17:00 記念撮影・解散
【定員】
8名
【受講資格】
幸せコース在籍以上
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
50,000円（消費税別）
【受講費の支払期限】
開催日の１か月前まで
【申し込み方法】
こちらの予約システムから 6月11日（木）20:30受付
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・開催日の15日前～8日前：受講費の50％
・開催日の7日前～当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（鯵フライサンド 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床宅配のご注文方法
・中川式糠漬け（じゃい安Direct）のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
・シリットecontrol 鍋のご注文方法
・むそう塾が教えている陰陽料理名一覧
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選！おすすめ器具と食材
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