コロナ情報に振り回されていると、どんどん不安が増してしまいます。
不安は免疫力を下げますので、自分に出来ることを実行して、着実に免疫力を高める暮らし方をしましょう。
そのためにも食生活は最も重要なものです。
中川さんは退院した今でも、鉄火味噌をせっせと召し上がっています。
お薬を飲んでいる人は、特に鉄火味噌を欠かさないようにしましょう。
これからの季節は新蓮根に切り替わるので、良い蓮根を入手するのが難しくなります。
でも、菜花さんのおかげで無農薬の良い蓮根を入手できていますから、安心して塾生さんにお渡し出来ます。
しっかり陰陽バランスを取って、コロナに負けない体調を維持しておきましょう。
ご希望者はマクロ美風までメールをください。
【注文できる人】
①むそう塾のパスポート取得者
②愛クラス受講中でむそう塾が許可した人
【注文先】
・マクロ美風宛にメールを送る（郵便番号・住所・電話番号・個数を忘れずに）
・ご連絡：マクロ美風が受信後、麗可さんからiMessageまたはTwitterのDMが届く
【一瓶の内容量】
22ｇ
【送料】
原則として無料（1個の場合は別途送料あり）
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。
【代金】
MessageまたはDMに記載
（中川式鉄火味噌 料理：麗可 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
ちなみに麗可ちゃんは、鉄火味噌を作る前には、作業台がこんな状態になっているのだそうです。
手前にまな板があるそうです。
包丁が何本もあるので、「包丁は全部で何本あるの？」と質問したところ、数え切れなくて帰宅後調べてメールをくれました。
三徳包丁 4本
上級包丁 3本
出刃包丁 3本
薄刃包丁 1本
骨切り包丁 2本
柳包丁 1本
ペティナイフ 3本
合計17本
なるほど〜。
美味しいお料理がスピーディに出来上がる背景には、こういう包丁たちが勢揃いしていたわけですね。
やはりプロ並みです(^o^)
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